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中年后,饭局少了

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上周末跟出差来的朋友约饭,因为好久没见,就想借吃饭的机会好好聊聊。

出门前找好餐厅,琢磨要不要订位,还看了推荐菜。

我好久没在外面吃饭了,出发前满脑子想着要大吃一顿,结果坐下没吃几口就饱了。

菜看着挺诱人,吃起来也就那样,没想象中那么好吃;

菜还没上齐,我就已经吃饱了。

一顿饭匆匆结束,两人拎着剩菜打包盒出门,都觉得这顿吃得有点亏。

朋友说,要不是跟我见面,她现在基本不在外边吃,宁愿回家煮碗面,加个蛋撒点青菜。

我后来也意识到,自己也是这样。

手机里的外卖软件好久没点开了,外面的饭能勾起食欲,但吃着不香,胃也不舒服。

我们俩不约而同地改变,不是偶然。

有个调查说,37.4%的人在家做饭次数变多,出去吃和叫外卖的次数明显减少,其中出去吃少了8.7%,点外卖少了7.8%。

说白了,现在越来越多人在吃饭这事上,大大方方“降级”了。

不再为了尝鲜或撑场面下馆子,开始从热闹的饭局里退出来。





以前,请人吃饭非得去高档地方,点贵菜喝好酒,好像这样才能有面子。

现在再去饭局,大家心思完全不一样了:

先找团购券,人均四五十的简餐、巷子里的社区小馆成了首选;

点多了的菜肯定打包,打包盒成了饭桌必备。

表面笑呵呵说“随便点”,心里早算好了:

这菜太贵不值,饮料比外面贵一倍没必要点,不吃主食还能省几块。

少在外边吃饭,成了中年人消费降级的第一步。

饭可以简单吃,但钱不能乱花。

一顿饭的钱可能够孩子喝一周奶粉,或者还房贷车贷的零头。

再说外边的饭翻来覆去就那几样,尝过几次就没新鲜感了。

中年人忙得团团转,压力大,哪有心思挑餐厅、避坑?

与其在饭馆纠结“吃啥”,不如拎着菜篮逛菜市场。

五块钱买颗包菜,回家炒一盘手撕包菜,比饭馆卖一二十块的划算多了。

就像网友@秦时明月已消失说的,小时候觉得下馆子是天大的幸福,是有钱人才有的待遇。

总觉得别人家的饭香,一碗包子都能吃得津津有味。

长大以后,单位聚餐、朋友约饭、家庭聚会,酒店大餐吃了无数顿,火锅烧烤海鲜轮着来,早就吃腻了。

现在再有人说去外边吃,只会觉得无所谓:

吃也行,不吃也行。

到现在她不爱下馆子的理由太多了:

一是明白爸妈为啥节俭——饭馆一盘菜的钱,在家能做一桌子;

二是越来越在意卫生,听说小饭馆后厨不干净,就算拿开水烫餐具,心里还是犯嘀咕。

更别说那些卫生差的外卖了。

与其提心吊胆吃坏肚子,不如自己做顿放心饭。

说到底,成年人的体面不是靠一顿饭多少钱撑起来的。

在菜市场讨价还价不是小气,是把日子过仔细的智慧;

家常菜没有山珍海味排场,却藏着对家人的用心和对生活的热情。

不再靠饭局规格证明自己,而是在柴米油盐里找踏实,这才是中年最明白的活法。





说实话,在外边吃饭不光是为了吃。

很多时候就是个借口,借着饭桌见人、谈事。

有老友叙旧的,有掏心窝子聊天的,还有带利益关系的应酬酒局。

酒桌上的客套话,包间里的虚情假意,常被当成拓展人脉的“捷径”。

好像多认识几个人、多攒几个饭局,以后的路就能宽一点。

2014年,刚从北电毕业的邵艺辉进入编剧行业。

那时她还没拍出《爱情神话》《好东西》,只是个按别人大纲写剧本的小编剧。

工作不顺,为了找机会,她天天泡在饭局里。

她朋友苏苏说,饭局是圈子里传消息的地方。

资深前辈组局牵线,意思很明白:不去就等于放弃机会。

但那些饭局不是年轻人该待的地方。

男人占主导,吹嘘资历和资源。

没多久邵艺辉就看透了这场“攒人脉”的骗局。

“要是靠讨好才能换机会,那我宁可不要。”

这个决定让后来和她合作《爱情神话》的制片人叶婷担心,怕她不参与圈里喝酒社交影响团队。

项目推进后叶婷才想通:

“你用烟酒接近人,人家就用烟酒回应你。

你用专业能力接近,人家就展现专业的一面。”

人和人交往有无数种方式。

靠烟酒交来的可能是酒肉朋友,靠专业和真诚交的,才是真伙伴,不用客套也能默契。

那些为社交去的饭局,往往是自导自演的“消费秀”——耗时间,演假戏。

说到底,提升自己才是最大的社交资本。

你有价值,圈子自然来找你;

你没本事,再热闹的饭局也是过眼云烟。





拍《舌尖上的中国》的导演陈晓卿特别佩服美食作家焦桐。

为了写《台湾味道》等书,焦桐花了十年跑遍街巷,一天赶15顿饭,开车百公里就为吃顿早饭,甚至一次吃11只大闸蟹,还说“肥死也要吃”。

他说自己早餐搜索范围15公里,午餐70公里,为顿满意的午餐跑千里也愿意。

还曾在上海老丰阁一个人吃光一桌菜,惊呆服务员。

那时他左手写诗右手做饭,诗和美食各占一半。

谁想到这么爱吃的人,后来因为身体原因,推掉了所有晚餐应酬,只在家喝清粥。

陈晓卿上门时,“大嘴吃八方”的焦桐已经开始过午不食了。

焦桐说是年轻时没节制伤了胃,但也说:

“人这一辈子,口腹之欲是有定数的。”

人到中年,食欲下降来得突然。

没了当年胡吃海喝的底气,不是看见啥都想尝,吃多了就胀肚,聚餐后难受好几天,自助餐更是不敢碰。

古书上说,女人35岁、男人40岁后,消化能力自然下降。

以前吃同样多很快饿,现在多吃两口就腹胀、大便不成形,都是消化不好的信号。

更别说身边同龄人,大多有三高四高的问题。

大吃大喝、身体健康、身材苗条——这三样很难同时做到。

所以人到一定阶段,得学会取舍,跟身体和解。

和解不是认输,是接受。

接受消化变慢,接受精力下降,接受身体发出的“该休息”信号。

别为了无效社交硬撑,顺应身体变化,放下“大口吃肉喝酒”的潇洒。

吃舒服的饭,睡安稳的觉,做力所能及的事。





人生后半程的清醒,不过是明白了“里子”比“面子”重要。

在外吃饭本身没错,但不必为虚无的面子硬撑饭局,不被无效社交消耗,不为了一时嘴瘾透支健康。

压力可能还在,但心里透亮了;

身体可能不如从前,但跟自己和解了。

饭局的热度降下来,生活的本味就出来了。

从高档包厢的客套,回到家里的一日三餐;

从假惺惺的应酬,变成围坐聊天的轻松。

不管是在家喝粥,还是跟朋友小聚,我们都慢慢懂了:

不硬撑、不浪费、吃得舒服、聊得开心,才是吃饭最实在的意义。

把日子过踏实,不装不演,生活本来就是让自己舒服。

点个赞吧,往后余生,守好实在的日子,护住安稳的生活,就是最大的圆满。

共勉!



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