黑草莓成“水果新贵”，每斤售价超300元 专家称营养与普通草莓无差

封面新闻记者 李茂佳

继进口车厘子后，黑草莓又成为了“水果新贵”。1月21日，封面新闻记者查询电商平台发现，一款名为“真红美玲黑草莓”的产品售价高达300多元一斤，正悄然走红市场。

“真红美玲黑草莓”。

在网络购物平台一家水果店铺的商品页面，封面新闻记者注意到，顺丰空运的500克真红美玲黑草莓甄选大果，券后价为315元；购买2件的话，单件价格可降至297.1元。

当记者向客服人员询问该款草莓售价高昂的原因时，客服回应称：“当前定价较为适中，平台市场价格透明，实际定价依据产品品质而定。”

客服人员还介绍，315元500克的大果约有18至24颗，相较其他草莓，这款黑草莓的口感更为出众。

一款名为“真红美玲黑草莓”的产品售价高达300多元一斤。

“这款草莓的量比较少，卖得也比较好，价格自然会贵一些。一年就结一次果，现在就是最好的（品尝季节）。”客服人员表示。

而另一家店铺销售的同款“真红美玲黑草莓”，价格则亲民不少，1000克精品大果券后价约245元，标注数量为60颗。

针对价格差异，该店客服人员解释道：“我们是农场直销，价格肯定更实惠，部分商家的价格经过多层分销，自然会偏高。”

针对价格差异，客服解释称自家是农场直销，价格更实惠。

该客服人员还称，“这款草莓是去年从日本引进的新品种，比普通草莓颜色更深，呈黑红的，种植难度大，甜度也更甜，所以贵。”

真红美玲黑草莓与普通草莓有何区别？其高昂售价是否与品质相符？

对此，重庆市铜梁区果之王园艺研究院执行院长陈贵虎介绍，真红美玲黑草莓又名黑珍珠，果面呈深色调，果肉质地偏硬，不易变软。该品种由日本培育而成，近年被引入我国，属于当前品质优良的草莓品种。

“真红美玲黑草莓的营养价值与普通草莓相差无几，仅花青素含量略高于普通草莓。”陈贵虎表示，现阶段因多数草莓尚未集中上市，市场供应量少，致使黑草莓售价偏高。待春节后，随着上市量增加，其价格会有所回落；预计再过两年，价格将与普通草莓基本持平。

陈贵虎同时提醒，随着草莓育种技术的不断发展，除常见的红色草莓外，黑、粉、白等多种颜色的草莓品种相继涌现。他建议消费者秉持理性消费理念，若经济条件有限，不必盲目追捧这类新奇品种。