中国非遗馆过年大展端出年味“大餐”

中新社北京1月20日电 (记者 应妮)大寒之际，中国非物质文化遗产馆的“过年——丙午春节系列主题展”现场却是一派热气腾腾的景象。20日开展当天，中国各地的百余项非物质文化遗产代表性项目齐聚现场，全方位呈现过年场景。

1月20日，中国非物质文化遗产馆的“过年——丙午春节系列主题展”开展。图为1月19日预展现场。　　中新社记者 　应妮 　摄

　　丙午马年来临之际，“马”已成为非遗创作最热门的元素。在“骥跃鸿途”展区，以马为主题的剪纸、年画、皮影、陶瓷、石雕、皮雕、竹编、泥塑等多种传统技艺类非遗作品纷纷亮相。

　　“食为天”展区中，一座高4.5米、直径3.6米的花馍“大鼓枣山”极为醒目。澄城面花是陕西省非遗代表性项目，俗称花馍。这件花馍作品来自陕西省澄城县红云花馍农民合作社，以“天圆地方”为理念，融入花卉、生肖等丰富元素。合作社社长惠相楼介绍，包括他在内18个人做了一个月才完成。

1月20日，中国非物质文化遗产馆的“过年——丙午春节系列主题展”开展。图为1月19日预展现场。　　中新社记者 　应妮 　摄

　　湖州小吃制作技艺(南浔传统糕点制作技艺)是浙江省非遗代表性项目，现场的定胜糕是具有代表性的传统糕点。非遗代表性传承人沈陈这次专门带来奔马模具，蒸出来的“马”形定胜糕十分受欢迎。隔壁的衢州烤饼摊位前，一个机器人正在敲打和面，引来不少观众关注。

　　来自澳门特别行政区的何金燕是牛油糕制作技艺的传承人。作为金燕西洋牛油糕葡式食品负责人，她表示，葡式糕点是澳门的非物质文化遗产，借助中国非遗馆展览，澳门的特色美食文化得以在更大平台上展示。现场她带来了鸡仔饼、蝴蝶酥、凤梨酥、牛油糕等各种小吃糕点，“我前天在朋友圈里发了一条到中国非遗馆的消息，不少人都说要来”。

1月20日，中国非物质文化遗产馆的“过年——丙午春节系列主题展”开展，图为何金燕在1月19日预展现场展示澳门小吃。　　中新社记者 　应妮 　摄

　　走马灯、荷花灯、龙凤呈祥宫灯……“光转春辉”展区一派流光溢彩，近百件节日主题非遗灯彩作品造型丰富、制作精美。

　　展览期间，中国非物质文化遗产馆还将定期组织各地非物质文化遗产代表性项目展示展演，同时配套开展包括新春彩灯、非遗美食体验、“非遗贺新春民俗闹红火”元宵节广场活动等多项内容。据悉，展览将持续至3月20日。(完)