北京
瑞财经 吴文婷 1月20日，野人先生创始人崔渐为在节目《实战派》中，回应了外界对品牌定价过高的质疑。
崔渐为表示，是野人把Gelato（意式冰淇淋）价格打下来了。在野人之前，这个行业普遍的是一个球80克卖三四十块钱。野人是一份冰淇淋130克卖28块钱。平均到每克重上的价格来讲，野人是大幅度把Gelato的价格打下来。
图片来源：微博财经视频号
他还称，在商业竞争充分的中国市场，长期维持暴利并不现实。
公开资料显示，野人先生创立于2011年，原名野人牧坊，创始人为崔渐为，品类定位于现做冰淇淋Gelato。
而在创立野人先生以前，崔渐为在一家意大利投资机构工作了4年。当时，他深度参与了一家Gelato家族企业的收购交易，并协助这家企业在北京三里屯开了几家店。
在此过程中，他与企业请来的Gelato技术顾问安吉罗·贝尔杰拉诺建立了深厚的友谊，这位师傅对于冰淇淋的热爱与远见，影响了他做出人生最重要的决定：一生做好一件事，打造极致冰淇淋。
2025年8月，市场曾传出野人先生将赴港IPO的消息。彼时，据媒体报道，崔渐为回应称：“野人先生还很弱小，完全没有IPO的规划和具体时间表。另外，野人先生从来不设开店数量的目标，只想踏实开好每家店，追求自然而然的可持续发展。”
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