消费时评 | 激发老字号年货消费新动能

“2026老字号国潮年货大集”将于1月22日在山东临沂国际博览中心盛大启幕。作为商务部“老字号嘉年华”全国性重点活动，全国近200家中华老字号、省市老字号荟聚一堂，共同打造一场融合传统年味与国潮风尚的新春消费盛宴。作为年货主力军，老字号在春节消费提质扩容的背景下，可以更好地焕发新动能，激活年货市场消费潜力，为传统节日注入新的活力。

传统老字号正好适配了传统过年氛围。记忆中的年味儿，很多是老字号带来的，老字号年货不仅能让消费者感受到年俗的魅力，也能营造出兼具温情与活力的节日消费场景。因此老字号比普通品牌更适合做年货，更能激发消费者购买欲望。从东阿阿胶的滋补养生，到德州扒鸡的醇厚香味；从稻香村的美味糕点，到红星二锅头的馥郁酒香，这些承载着几代人记忆的品牌，早已成为年俗文化的重要符号。老字号年货的独特魅力，在于它们不仅满足了消费者的物质需求，更通过味觉记忆、文化符号与情感共鸣，构建起消费者与节日之间的精神纽带。

“2026老字号国潮年货大集”有东阿阿胶、德州扒鸡、玉皇粮油、兰陵美酒、稻香村、红星二锅头、吴裕泰、新宝堂、会稽山、怀山堂等来自全国各地的老字号名品，包括食品、粮油、酒饮、工艺品等众多消费品类，几乎涵盖了年货的所有品类，尽显中国年的消费生动图景。此外，老字号还以“年夜饭”“幸福团聚”“走亲访友”等场景化主题划分区域，让消费者在选购年货的同时，自然代入春节的仪式感。例如，“年夜饭展区”中，超意兴把子肉、周村烧饼等地域特色美食既保留传统风味，又适应快节奏生活需求；“传统民俗体验区”则通过剪纸、春联、桃木雕刻等活动，让消费者在动手参与中重温年味记忆。这种“产品+场景+文化”的三维融合，使老字号年货从单纯的商品升级为情感载体，激发消费者的购买欲望。

老字号年货焕发新动能，折射出节日消费市场的深层变迁。从物质满足到精神共鸣，从功能需求到文化认同，当“春节”被列入人类非遗名录、当“Z世代”成为消费主力时，老字号正以“国潮”为支点，撬动起一个兼具文化厚度、品牌高度与消费力度的新年。老字号的价值，不仅在于节日期间短暂的销售增长，还在于通过文化赋能构建可持续的消费需求，实现从短期到长期、从流量到留存的全链路打通。

当年味的记忆与老字号的活力相遇，这场年货大集不仅是一场消费盛宴，更是一次春节传统文化与消费提振深度融合的生动表达。

肖睿平