—新春寻味迁安 特色好礼亚滦湾—
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岁末元春,年味渐浓。2026年1月18日,三农优选新春特别节目“新春寻年味 好礼庆丰年”圆满完成录制。节目以新春为契机,以年味为线索,以好礼为载体,邀请中国三农发布快评人、三农优选主播黄莉与星光大道总冠军、明星达人星推官刘大成联袂主持,农业农村部营养学专家徐海潮倾情助阵,与河北迁安国企、企业代表共话乡村振兴成果,解锁农旅融合新魅力,为全国观众呈现了一场兼具文化底蕴、产业活力与舌尖美味的视听盛宴。
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文脉传韵:“迁安有礼”— 迁安六宝 藏丰年祝福
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录制现场,燕山(河北)文旅集团董事长宋志杰率先带来迁安的文化密码与新春贺礼。他深情讲述了这座古城的千年文脉传承,从滦河滋养的农耕文明到现代乡村振兴的实践探索,让观众读懂迁安“融古汇今”的独特气质。而承载着当地风土人情的“迁安六宝”礼盒,更是将迁安的优质农产品与文化寓意深度绑定,每一份好礼都凝结着土地的馈赠与匠人的心意,成为新春佳节走亲访友的优选,也让迁安的年味通过节目传递到千家万户。
沙海生金:亚滦湾书写农文旅融合新篇章
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作为迁安农文旅融合的标杆企业,河北亚滦湾的发展故事成为节目一大亮点。迁安市旅游协会会长、河北亚滦湾农业开发有限公司董事长陈国有细数企业十年深耕之路:昔日滦河故道“冬春沙尘飞,夏秋荒草滩”的万亩沙地,在企业的坚守与创新下,通过栽植桃树防风固沙,施有机肥改良土壤,终成“绿树覆盖、瓜果飘香”的现代化农业园区。如今的亚滦湾,以桃为媒构建起全产业链布局——鲜桃品种达70余种,年产量超260万公斤,深加工衍生出桃汁、桃干、桃醋、桃胶等系列产品,远销京、津、辽等地;同时打造“春赏花、夏游玩、秋采摘、冬玩雪”的四季业态,配套桃源食府餐饮、桃源客栈等,年接待游客30万人次,跻身国家3A级旅游景区行列。
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河北亚滦湾农业开发有限公司总经理张程辉则聚焦企业的社会责任,详解“龙头企业+基地+合作社+农户”的联农带农模式。通过特色瓜果蔬菜种植(如西红柿、草莓、黄瓜等20余种果蔬,实现全年无缝隙采摘),企业为周边9个村的农民提供土地入股分红、入园就业等机会,带动5000多户农户在家门口增收,每户年增收达2万元,让“离土不离乡”的就业梦想照进现实。农业农村部营养学专家徐海潮现场点评,高度肯定亚滦湾在保障农产品品质、推动营养健康消费方面的实践,为产业发展注入专业背书。
冰雪飞扬:冬季嘉年华解锁新春趣玩新体验
恰逢新春佳节,亚滦湾冬季嘉年华同步火热启幕,以“桃源冰雪季 趣玩暖冬行”为主题,打造了集刺激体验、亲子互动、文化打卡于一体的冬日盛宴。依托京津冀“1小时通勤圈”区位优势,呼应“这么近,那么美,周末到河北”的文旅号召,这里成为京津冀市民周末休闲度假的优选目的地,更以“长城情,山海间,欢迎来迁安 桃源里,滦水边,欢聚亚滦湾”的深情邀约,吸引着八方游客。
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冰雪嘉年华活动自2026年1月1日持续至2月24日,涵盖20余个特色游玩项目,让冰雪乐趣全方位绽放。追求速度与激情的游客可体验拖拉机摆雪圈、桃花树下雪地转圈圈,雪地悠波球,传统冰车,疯狂八爪鱼,8米高的超长雪滑梯设有10余条平行滑道,搭配刺激的S弯滑道,让尖叫与欢笑在雪原回荡;雪地摩托划出优美弧线,拖拉机摆雪圈带来别样漂移快感,疯狂八爪鱼则在旋转中释放欢乐能量。亲子家庭可在儿童戏雪区尽情撒欢,雪地转转、雪地悠波球、亲子雪橇等项目适配各年龄段孩童,6000米龙形冰雪长廊成为天然打卡点,彩色雪圈穿梭其间构成流动美景。传统冰车、冰上自行车唤醒童年记忆,萌宠动物园里的毛茸茸伙伴则让治愈感倍增,随手就能拍出冬日限定大片。特别设置的马年打卡点更添新春氛围,“摸马头鸿运当头,拍马屁称心如意”的趣味互动,让年味与好运相伴同行。
桃宴贺春:舌尖美味定格团圆年味
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节目录制尾声,一场创意十足的亚滦湾特色年夜饭——“桃宴”惊艳亮相,将录制氛围推向高潮。黄莉、刘大成、徐海潮与现场嘉宾共同品鉴了六道主菜与两道特色主食:养颜桃胶莲子羹清甜滋养,硕果累累(桃干搭配坚果)寓意丰收,黄金桃卷外酥里嫩,桃香牛肉融合果香与肉香,桃园三结义以桃胶、桃仁、桃脯诠释情谊,芥末风味仙桃虾鲜爽开胃;胭脂米炒饭选用迁安老品种胭脂稻,色泽诱人,桃园小姑娘(用桃汁和面制作的面点)造型精巧,每一道菜品都将桃的特色与新春寓意巧妙融合,既展现了农产品的多元吃法,也传递了团圆美满的新年祝福。
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作为农业农村部食物与营养发展研究所研究员,徐海潮在品鉴后给出专业点评:“这桌桃宴完美诠释了‘营养导向型烹饪’的理念,真正做到了‘食材源于本土,营养融于风味’。”他指出,桃胶、桃仁、桃干等食材不仅保留了桃树的天然营养成分,更通过不同烹饪方式实现了营养互补——如桃胶的植物胶质与莲子的蛋白质形成温和滋补组合,桃香牛肉则实现了优质蛋白与果蔬风味的平衡,契合现代膳食结构中“多元营养摄入”的需求。对于胭脂米炒饭的创新,他特别赞赏:“老品种胭脂稻本身富含膳食纤维,通过炒制保留了部分抗性淀粉,既降低了血糖反应,又提升了饱腹感,是传统食材现代化改造的绝佳案例”。徐海潮强调,亚滦湾以桃产业为核心打造特色宴席,不仅挖掘了农产品的饮食价值,更践行了“大食物观”中“全方位开发食物资源”的理念,为乡村美食产业化、营养化提供了可借鉴的范本,让消费者在品味年味的同时,也能收获健康与安心。
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品鉴完饱含风土人情的桃宴,刘大成难掩心中的澎湃与喜悦,现场即兴提议:“这桌桃宴让我尝到了土地的芬芳,更感受到了迁安乡村振兴的蓬勃生机,亚滦湾的万亩桃园更是让人向往!我必须为这份美好献唱一曲!”话音刚落,熟悉的旋律便在录制现场响起,刘大成以醇厚嘹亮的嗓音唱响经典歌曲《在那桃花盛开的地方》。“在那桃花盛开的地方,有我可爱的故乡……”歌声悠扬婉转,既呼应了亚滦湾“以桃兴农”的发展故事,又唱出了对美丽乡村的深情赞颂,现场嘉宾纷纷跟着旋律轻和,掌声与歌声交织回荡。当唱至高潮段落,刘大成走下舞台与政企代表、农户代表握手互动,镜头捕捉到一张张饱含笑意的脸庞,节目氛围被推向顶点,也让这场新春寻味之旅在歌声中定格成最温暖的记忆。
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本次三农优选节目“新春寻年味 好礼庆丰年”特别节目圆满录制。节目通过沉浸式体验、深度访谈与美食品鉴,不仅展现了迁安的文化魅力、产业活力与民生温度,更向社会传递了三农产业高质量发展的强劲动能。未来,三农优选将继续聚焦优质三农资源,搭建产业推广与品牌传播的桥梁,让更多乡村好物走向大众,让乡村振兴的故事被更多人知晓。而亚滦湾的四季精彩仍在延续,春赏桃花、夏享清凉、秋收硕果、冬玩冰雪,这座农旅融合的典范园区,正以多元业态与暖心服务,等待着每一位游客的到来。
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