重庆
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寻味重庆，不怕巷子深，今日带大家探秘寸滩老街的烟火风味地标——寸滩老街豆花！ 藏身于老街深处的农家小院，这里保留了原生态的就餐环境，屋檐下悬挂的农家香肠随风轻摆，地道的烟火气息扑面而来，仿佛时间在此刻凝固，让人瞬间回归乡土的怀抱。
招牌手工豆花，遵循古法手工滤浆，慢火点制，每一口都是对传统工艺的致敬。豆花口感嫩滑，豆香浓郁，搭配香辣的油辣子，简直是下饭神器，让人欲罢不能。 夜幕降临，这里的热闹才刚刚开始。
现炒的柴火鸡，甄选跑山鸡，现点现炒，锅气十足。外皮酥脆、肉质鲜嫩多汁的烤全羊，更是让人回味无穷。老板透露，由于现杀现点，柴火鸡需提前预订，确保每位食客都能品尝到最新鲜的美味。无论是中午的豆花盛宴，还是晚上的柴火鸡、烤全羊，这里总能给你带来不一样的惊喜。坐在城中村的坝坝头，享受这份独特的舒适与美味，是对生活最美好的致敬。
小贴士：想要品尝豆花的小伙伴记得中午早点来哦，因为下午来可能就只剩下柴火鸡和烤全羊了。但运气好的话，也许还能遇到老板预留的豆花呢！
从一碗嫩豆花到围炉欢聚，寸滩老街豆花不仅是对传统美食的传承，更是对烟火生活的热爱。在这里，每一口都是对老街豆花儿味觉记忆的深情回响。
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