把握乳业结构性增长机遇，潘刚带领伊利锚定三大机会点

日前，以“聚力成长·价值启新”为主题的伊利股份2025年投资者日活动在北京召开，此次活动全面展示了伊利的经营成果、创新技术及未来发展思路和战略布局。伊利集团董事长兼总裁潘刚出席活动并致开场词。

潘刚表示，中国乳业已经从单纯追求增速的“量增”时期，全面进入以多元化、精细化需求为导向的“质升”新阶段，“结构性增长”正在取代“普适性增长”。

在此背景下，乳业的机会在哪里？又该如何把握机会？潘刚强调，行业的结构性增长机会主要有三个方面：第一，随着国民健康意识的不断提升，乳制品的需求还会持续释放，这也是行业增长最根本的支撑。第二，高线城市需求升级推动多元化增长。乳制品已经从基础饮食，全面融入休闲社交、代餐佐餐、健康管理等多元场景。第三，品类差异化赛道潜力巨大。目前看，差异化核心增长机会主要在成人营养品、奶酪、B2B及乳深加工等领域。预计2030年成人营养品的整体规模将超过3000亿元，市场空间非常广阔。

在潘刚的带领下，伊利深刻洞察了这种结构性增长时代的到来，并通过“多元化品类布局、产业链转型升级、全球化纵深推进”这三个核心战略，打开系统性多极增长的新世界。

以“多元化品类布局”为例，婴幼儿奶粉以自身的突飞猛进验证了伊利对第二增长曲线的成功布局，与此同时，伊利锚定了一个更庞大的市场——银发营养。据Worldpanel消费者指数专家在会上分享的数据，中国60岁以上人口已突破2.1亿，预计2035年将超4亿。而这群“新老年人”不仅有钱有闲，更具备强烈的健康管理与品质生活诉求。他们在营养品上的渗透率已超过36%，高于中青年群体。

为此，伊利制定了“稳定基础营养，做大功能营养，拓展专业营养”的战略路线，已经将产品矩阵从成人奶粉延伸到特医食品、功能保健品等高附加值赛道。伊利还表示，公司营养品业务将集中优势资源，跻身核心赛道前五。其中，依托伊利集团技术及供应链资源优势，优先布局益生菌和蛋白质补充剂赛道。

此次活动，也让来自世界各地的投资者重新思考行业发展前景，重新定义伊利的价值边界。最后，潘刚面向投资者表示：“乳制品行业增长远未达到天花板，潜力依然广阔。伊利有信心、更有决心把握住新的机会，实现持续的引领。”