天津
分享至
大寒时节，寒潮频繁南下，正是一年中最冷的日子。一碗热汤下肚，浑身暖意融融，江江食研社推出的“大寒三宝”（羊肉汤、西兰花炒口蘑、南瓜山药小米粥），虽不是千年古俗，却把冬日养生的道理融入家常菜里。
羊肉汤选用温补羊肉，配生姜、红枣慢炖，肉香混着药膳香，喝下去从胃暖到心，驱散一年寒气。西兰花炒口蘑堪称清爽护血管的代表，西兰花的萝卜硫素能清理血管垃圾，口蘑的鲜味提升口感，低脂又高营养，减脂期也能安心吃。南瓜山药小米粥更是暖胃圣品，南瓜的甜润、山药的绵密、小米的软糯，小火慢熬成一碗温润汤羹，健脾养胃还不添负担。
老祖宗说“寒极生热”，这三宝就像冬日里的贴心小灶，用现代食材和家常做法平衡传统暖身智慧，暖胃不伤脾，暖心不伤气。厨房的烟火气里，藏着最实在的养生，这个冬天，让热气腾腾的“大寒三宝”陪你把寒冷变成温暖的记忆。
声明：取材网络、谨慎鉴别
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
