书亦“大橘”系列暖冬上市，水果奶绿系列销量已超1600w杯

茶饮扎堆上新柑橘茶，书亦以“暖心质价比”叩开年轻人心扉。

从“半杯都是料”到“有料有趣”，书亦烧仙草2025年“书亦不止烧仙草”的品牌延展力再次被水果奶绿系列爆品验证。临近春节，冬季柑橘“顶流”耙耙柑，迎来自然成熟的最佳赏味期。书亦烧仙草以四川耙耙柑真果肉为基底推出的“大橘”水果奶绿系列，凭借10元的高性价比在市场上表现强劲，上市2天卖出30万杯。自去年9月起，书亦连续推出4款水果奶绿新品，不到半年的时间累计销量突破1600万杯，草莓布丁奶绿更是在30天内售出325w杯。亮眼的销售业绩背后，书亦以“水果有料奶茶”为核心的品牌反攻战成效显著。

瞄准冬日“情绪价值”，一杯“大橘”提供治愈感

柑橘类水果以其风味浓郁的酸甜清新口感，以及所展现的活力与健康形象，在这个冬天混搭出百变的口感，摇身一变成了饮品圈的流量密码。据不完全统计，自12月以来，各大茶饮品牌集中上新“柑橘”饮品，涵盖奶茶、咖啡等多个品类。本次上新的大橘新品，书亦烧仙草巧妙地将四川耙耙柑的鲜爽甘甜与茉莉花茶的香醇韵味相融合，并混合搭配香水柠檬、凤梨等新鲜果肉元素，形成醇香与果酸的创新融合，确保每一口都能“喝得到清爽、嚼得到果粒”的饮品体验。在寒冷的冬日里，一杯热腾腾的大橘饮品不仅能驱散寒冷，更能唤醒消费者内心的愉悦与满足。

在大橘饮品获得高口碑好评的同时，系列周边配套产品也引发抢购热潮，备受年轻人喜爱，成为网络上的热门话题。其独特的“橘猫”宠物美学包装视觉和可爱小发夹，自带“出片”属性，可爱萌宠形象传递出书亦品牌的陪伴与治愈，将产品融入消费者的生活仪式，打造有温度的消费体验。换句话说，顾客购买的不仅是一杯饮品，也是一份可记录、可分享的“仪式感”，进一步延伸了产品的体验价值。

夯实“有料有趣”定位，锚定大众对“平价优质”茶饮的需求

在过去，书亦的烧仙草以花生、红豆、珍珠、烧仙草等丰富小料搭配茶基底，促成消费端的“满足感”，并以真材实料和优质平价的品牌特色在茶饮圈脱颖而出，构建了品牌护城河。2025年开年以来，自橙漫山茶花回归开始，书亦每月推出一款或多款与水果相关的新品，让消费者在烧仙草之外拥有更多产品选择的认知。自9月份开始，书亦再次拓展产品矩阵，将时令鲜果作为饮品小料，搭配牛乳和茶基底，打造“水果奶绿”品类，并将其价格定在10元左右，其用意与早期的烧仙草一样，旨在为消费者提供更有满足感、更具性价比的好产品。

这种“价值回归”，让书亦烧仙草跳出了流量营销的怪圈，通过持续输出符合核心定位的产品，沉淀长期品牌心智。在同质化加剧的当下，茶饮圈都在找差异化思路。书亦水果奶绿系列的持续出圈告诉我们：真正的创新或许不是推倒重来，而是对产品价值的持续进化——在消费趋于理性的今天，合理价格内实现品质、口感、体验的最优解。

（作者：红餐编辑部）