生活里不起眼的车前草,搭配上清甜的老冰糖,竟是老辈传下来的好法子,解决了不少家庭常遇到的小烦恼,材料随处能找、做法还简单,很多人不知道它的厉害,白白错过了这份实用好物,早了解早受益!
车前草在路边、田埂边很常见,过去老一辈常挖来用,别看它长得普通,用处却不小,搭配温润的老冰糖,中和了它的青涩,口感变好,适用性也更强,不管是大人还是孩子都能接受,解决的全是家里高频遇到的小困扰。
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首先,秋冬季节天干,很容易出现嗓子干痒、咽喉不舒服的情况,总觉得有异物卡着,喝水也难缓解,这时候煮一壶车前草老冰糖水就很合适。车前草本身清爽润口,搭配老冰糖的清甜,煮出来的水温润不刺激,小口慢喝,能缓解咽喉干涩,比喝饮料管用多了,全家都能喝。
其次,久坐不动或者饮食偏油腻,很容易出现排便不畅的问题,让人浑身不自在。车前草里含有丰富的膳食纤维,能助力肠道蠕动,搭配老冰糖煮水,温和不刺激肠胃,日常代水喝,帮助改善肠道状态,缓解排便困扰,比吃寒凉的泻药放心多了,家里老人小孩都能安心喝。
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还有,换季时不小心受凉,出现轻微咳嗽、咳痰,痰液黏稠难咳出,也能用到这个搭配。煮好的车前草老冰糖水,喝起来清甜润喉,能帮助稀释痰液,让咳痰变轻松,缓解频繁咳嗽带来的不适,比吃药温和,作为日常调理特别合适。
关键做法超简单,新手也能零失败,一点不麻烦。准备新鲜车前草30克(干的10克就行)、老冰糖适量,先把车前草摘去老根老叶,反复清洗干净,去除表面的杂质和灰尘;锅中加适量清水,放入洗好的车前草,大火烧开后转小火煮10分钟;接着放入老冰糖,搅拌至完全融化,再煮2分钟就能关火,过滤掉草渣,只留煮好的水,放温就能喝。
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这里还有几个小提醒,大家要记好:第一,车前草要选新鲜无异味、没有枯黄的,路边被污染的不要采,买干品要选无杂质、颜色自然的;第二,老冰糖用量根据自己口味调整,不用放太多,清甜就好;第三,体质偏寒、容易拉肚子的人要少喝,孕妇和哺乳期妈妈饮用前最好咨询医生;第四,这只是日常调理的小方法,症状严重的话,还是要及时就医,不能靠它代替药物。
不起眼的车前草搭配老冰糖,就能解决咽喉干痒、排便不畅、轻微咳痰这些家庭常见烦恼,材料便宜好找,做法还简单,不用费心思折腾,日常煮一壶代水喝,清爽又实用,解决小烦恼超给力,赶紧试试吧!
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