上海
寒之至 春之始
腊梅凝香，朔风卷雪
今天（1月20日）
我们迎来二十四节气中
最后一个节气
大寒
大寒
作为年关岁末的“压轴”节气
它携着一年中最浓的寒意而来
却也悄悄铺垫着春的讯息
此刻的每一寸时光
都是旧岁的收尾
也是新春的序章
古人将大寒分为三候：
“一候鸡乳，二候征鸟厉疾，
三候水泽腹坚。”
小鸡躲在温暖的巢穴，
等待破壳而出的那一刻；
鹰隼在寒风中疾速穿梭捕食；
冰下暗流涌动，
鱼儿在相对温暖的水底蛰伏，
生命顽强地熬过严寒，
等待开春。
大寒时节，
腊梅凌霜绽放，松柏傲立雪中，
冰层下河水潺潺
流淌着不息的生机，
在岁末极寒之时，
依然有盎然的活力与不变的韧劲。
大寒如约而至
大寒这天
有“食糯、打牙祭”的习俗，
要吃点糯米做的食物，
如糯米饭、年糕、糍粑等，
也要美美地吃一顿，
一锅炖鸡、一碗鸡汤，
既暖胃又暖心。
“大寒时处三四九，
天寒地冻冰上走。”
此时是一年中的最寒冷时节，
也是一年中雨水最少的时期。
要早睡晚起，劳逸结合。
大寒节气防寒保暖是重点
俗话说“寒从脚下起，热从头上散”。
大寒时节尤其
要注意头部和脚部的保暖。
多吃牛羊肉等
蛋白含量更多的食物，
能起到防寒保温的作用。
大寒适逢年关，
年味越来越浓。
饭菜已满桌，时令已翻新，
人生又将迎来崭新节点。
让我们继续积蓄向前的力量，
一起迎接春暖花开。
图片：王子亮
视频：王子亮
编辑：奚宇轩
制图：刘晶
资料：央视新闻 人民日报 中国新闻网 人民网科普
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