江西
1
有这样一个品牌，它在国内售价仅为10元左右，而在海外市场却能标价30甚至40元人民币。
2
其创始人更是直言不讳：“我不靠中国人的钱包赚钱，我要把产品卖到国外去，赚外国人的钱。”
3
这个品牌正是中国人耳熟能详的老字号——老干妈。
4
而谈及这一传奇品牌，就绕不开它的缔造者陶华碧。
5
她曾亲手将“老干妈”打造成家喻户晓的国民辣酱，赢得亿万消费者的青睐与信赖。
6
然而，在她本该安享晚年之时，企业却一度陷入严重的经营困境。
7
直到近期官方媒体发布深度报道，公众才真正意识到：陶华碧当年的成功绝非偶然或运气使然。
8
提起老干妈，最令人过目不忘的便是它那极具辨识度的外包装。
9
红底黑字的品牌名称简洁有力，中央印着陶华碧本人朴实无华的头像。
10
凭借这张看似朴素的“素颜脸”，老干妈稳稳占据货架数十年之久。
11
可鲜有人知，这背后隐藏着一段鲜为人知、充满艰辛的创业历程。
12
陶华碧与辣椒酱的初次接触，始于童年时期的一次生存探索。
13
1947年，她出生于贵州一个贫困山村家庭，家中兄弟姐妹众多，排行第八的她从小便要为生计奔波。
14
为了填饱肚子，她常上山采挖野菜充饥。
15
在反复尝试不同食材搭配的过程中，她意外发现一种特殊草本植物。
16
她尝试将其与自家种植的辣椒混合捣碎，竟调制出一款香气浓郁的独特酱料。
17
那种独特风味，成为她贫苦岁月中最温暖的记忆片段。
18
1967年，陶华碧嫁给了一名地质普查员，婚后育有两个儿子。
19
但到了1984年，丈夫因患严重肺气肿需长期治疗，高昂医疗费用让整个家庭陷入经济危机。
20
为筹措资金，她毅然南下广州务工，将辛苦挣来的每一分钱都寄回家中。
21
即便倾尽全力，最终仍未能挽回丈夫生命。
22
中年丧偶之痛叠加抚养两个孩子的重担，全部压在这位女性肩头。
23
面对绝境，她没有退缩，而是选择迎难而上。
24
1989年，她在贵阳龙洞堡搭起一个小摊位，取名“实惠小吃”，主营凉粉和冷面。
25
她特意复刻了儿时自制的辣酱作为佐餐调料，未曾想主食未火，辣酱反倒成了抢手货。
26
许多顾客吃完后主动花钱购买带走，附近餐馆也开始上门批量采购。
27
学生们亲切地称呼她为“老干妈”，这个名字后来直接成为了品牌名称。
28
当时所有辣酱均为手工制作，从切椒到研磨，每个环节陶华碧都亲力亲为。
29
长时间接触辣椒导致双眼红肿、双手灼热发烫，但她始终坚持从清晨忙到深夜。
30
哪怕累得直不起腰，也从未懈怠片刻。
31
正是这份执着与认真，推动她的辣酱生意不断扩张。
32
1996年，在地方政府部门的建议下，她借用村委会两间闲置房屋，建立起首个辣椒酱加工厂，招募40名工人专门生产“老干妈”系列产品。
33
次年，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司正式注册成立，长子李贵山辞职加入，协助制定基础管理制度。
34
陶华碧文化程度不高，不懂现代企业管理理论，她的经营理念始终围绕一个核心——真诚待人。
35
为打开市场，她背着成瓶辣酱走遍周边商铺与学校食堂，实行“先试卖、后付款”的方式，用真实口味赢得首批忠实客户。
36
她对原材料的要求近乎严苛，有一次一批十余吨豆豉因内部轻微变质被退回，尽管会导致生产线停工两天并造成巨大损失，她依然坚决拒用。
37
对于员工，她始终以家人相待，每逢有人出差，她都会亲手煮好鸡蛋送到厂门口。
38
厂内无人称她为董事长，所有人都由衷地喊她一声“老干妈”。
39
在她的带领下，企业迅速崛起，2014年以160.59亿元的品牌估值入选中国最具价值品牌500强榜单。
40
产品不仅覆盖全国各大商超，更远销海外，在欧美主流超市及华人社区广泛可见。
41
国内定价8至15元之间，而在国外市场售价可达二三十美元，深受外国消费者喜爱，被用于腌制牛排、拌沙拉等西式料理。
42
2023年，海外销量同比激增30%，展现出强劲增长势头。
43
年近七旬的陶华碧逐渐萌生退意，开始淡出日常管理，将运营权交予长子负责销售、次子主管生产。
44
外界普遍认为品牌将继续辉煌前行，但2015年，次子李妙行为压缩成本，决定将原产自贵州的辣椒替换为价格更低的河南辣椒，并引入机械化流程替代部分人工工序。
45
此举很快引发连锁反应，大量消费者反馈“味道变了”“不再香醇”，经典风味荡然无存。
46
口碑下滑直接影响业绩表现，2016年至2018年期间，营收连续三年停滞在约40亿元水平，市场份额被新兴竞品逐步蚕食。
47
曾经风光无限的国民品牌，陷入前所未有的生存危机。
48
危急关头，72岁的陶华碧于2019年毅然重返一线。
49
她没有多余言语，立即叫停原料更换计划，恢复使用贵州本地辣椒和原始配方，同时强化生产全流程质量监控。
50
某批次产品出现细微风味偏差，她当场下令销毁价值超百万元的500吨成品，以此警示全体员工坚守品质底线。
51
这次回归没有大规模宣传，却以实际行动稳定了军心与市场信心。
52
2020年，企业营收回升至54.03亿元，重回行业领先地位。
53
近日发布的“2025贵州企业100强”榜单进一步证实了这一复苏态势：老干妈2024年实现营收53.91亿元，距离历史峰值仅差0.12亿元。
54
从2021年42.01亿元的低谷，到2024年逼近巅峰，短短三年时间，陶华碧带领团队完成了一次惊人的逆势反弹。
55
当官媒发文肯定这一成就时，整个商业圈陷入沉思。
56
当下不少企业为追求短期利益，盲目降低成本、牺牲品质，最终透支了消费者信任。
57
反观陶华碧，一生专注一件事——把一瓶辣酱做到极致。
58
她坚持不上市、不融资、不借贷，完全依靠自有资金滚动发展，曾表示：“一旦贷款就没压力，没压力就没有前进动力。”
59
她对依法纳税极为重视，曾因统计疏漏少报30万元税款，致使公司缴税排名下滑，她在税务会议上当场追问责任人，直至数据修正、排名重回榜首。
60
陶华碧常说：“钱不过是一张纸，名声才是最重要的。”这句话贯穿了她的整个创业生涯。
61
如今已逾八旬的她仍未彻底退休，据官方回应，她仍深度参与企业日常决策，关键工艺与核心配方始终保持不变。
62
在她的坚持下，老干妈依旧拥有强大的现金流与高效的分销体系，通过细化区域管理，确保产品从一线城市大型商超到偏远乡村小卖部都能顺畅供应。
63
北京一家超市经营者苗老板透露，老干妈经典款平均每一到两周就要补货一次，多年来仅调整过一次价格，从不搞大幅促销活动，进货与销售过程极为省心。
64
陶华碧的成功从来不是命运垂青，而是源于童年的苦难孕育出的味觉记忆，中年的坚韧铸就的创业之路，以及晚年的坚守挽回的品牌尊严。
65
她虽未接受过系统商业教育，却凭对品质的极致追求和对消费者的真诚态度，让一瓶小小辣酱穿越数十年风雨，成为一代又一代人心中的味觉图腾。
66
官媒的公开点赞，不仅是对企业业绩的认可，更是对一种稀缺商业精神的致敬——在流量为王的时代，唯有脚踏实地、不忘初心，才能构筑真正的长期竞争力。
67
陶华碧用一生诠释了一个真理：真正的品牌力量，从来不在于华丽包装或炫目营销，而在于数十年如一日的品质积淀与诚信担当。
68
参考消息：红星新闻、中新网、百度百科等
69
70
71
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
