江苏
1月17日，苏州高新区狮山文化广场迎来一场别开生面的江苏省“面超”大比拼。
“面超”比拼现场。苏州高新区供图
江苏银行“我是厨神·面面俱到”主题赛暨“百县千味”寻味苏州活动，集结全省十三座城市的餐饮名企“厨神”同台竞技，汇聚江苏十三城特色风味，为市民带来一场集技艺比拼、美食品鉴、消费狂欢于一体的冬日盛宴。
比赛现场，每个城市带来五款不同地方特色的面条。苏州的苏式汤面不仅是非遗，更是曾以518种浇头创下世界纪录，“听戏听腔，吃面喝汤”苏式面讲究汤头清而不寡，以禽骨鳝髓文火吊出琥珀原汤。浇头须与时令相合，此次苏州队带来的皆是汤面合一、物我两忘的江南至味。一碗碗面不仅有烟火气，更承载着深厚的文化底蕴。其他十二座城市也是带来了各种特色面条让人目不暇接。
除了专业面条争霸赛外，在狮山文化广场，活动现场“百县千味”绘就美食长卷，十三城面条市集盛大开启，打造江苏最大规模的面条主题市集。市民不仅可以现场品尝十三城特色面条，还有丰富的代表性地方小吃特产。
“百县千味”寻味苏州主题市集。苏州高新区供图
“百县千味”寻味苏州主题市集，集结了30多个特色摊位，集中展示苏州各地的时令风物与经典小吃。同时，现场“寻味之旅”双层巴士，带来机器人表演等互动体验，打造多元消费场景。“到苏州过酥年”苏州冬宴发布区域，现场沉浸式展出20桌苏州特色冬季宴席，邀请全省十三城的市民，一起到苏州买“酥”货，吃“酥”宴，过“酥”年。
（编辑：晚秋）
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