旅游越来越同质化似乎是一个全球性的趋势。
跟国内的景点几乎都会卖烤肠一样(甚至有一种说法是在国内旅游就是换一个地方吃烤肠),欧洲的景点其实也有自己的标配小吃。
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烤栗子
跟我们喜欢在冬天吃糖炒栗子一样,欧洲的热门景点附近永远不缺黑人或者印度小哥卖烤栗子的小摊。
只不过他们普遍都默认不加糖(葡萄牙甚至会加盐烤制发白)而且按个卖。
用网友 @Yemm 的话形容就是:“味道虽然不够香甜但胜在有嚼劲。”
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@米兰大教堂
烤玉米
跟国内的各大景区卖的都是水煮玉米不同,欧洲更常见的是烤玉米。
凡是第一次买的人都很难不为之震撼,因为对方会拿出迅雷不及掩耳之势撒上生盐,甚至还贴心的转着圈撒生怕你有一口吃不到。
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@埃菲尔铁塔
部分东欧国家还会搭配香草、酸橙和蒜蓉酱。
Gelato
gelato在欧洲相当于国内奶茶店般的存在。
别说各大热门景点几乎人手一个了,甚至很多本地人一天最少都得吃3个。
最重要的是它没有任何科技与狠活,完全是真材实料的牛奶和新鲜水果,除了可能会胖之外对健康只有益而无害。
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@罗马许愿池
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炸海鲜炸海鲜在欧洲几乎相当于是国内炸鸡柳般的存在。
只是欧洲人更喜欢用各种酱(一般都有20多种酱可以选)而不是粉调味。
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@威尼斯
因为普遍用的都是新鲜的海鲜(特别是在意大利那不勒斯以及各个码头),所以最经典的还是原味加柠檬。
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Kebab(土耳其烤肉)Kebab被中国人誉为是整个欧洲最好吃的食物。它的做法是把现烤的肉(鸡肉、牛肉或者羊肉)夹到现做的皮塔饼里,再配上各种蔬菜和酱料,最后撒上辣椒面,堪称是「欧洲人自己的肉夹馍」。
用网友 @小睫 的话形容就是:“Kebab永远不会欺骗你,发挥像兰州拉面一样稳定,便宜量大还管饱。”
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经典套餐里还包括薯条和可乐。
更重要的是只有它会在晚上和节假日还正常营业。
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薯条
虽然在国内薯条一般只会被当作配菜,但是在欧洲特别是比利时和荷兰两个国家,屹立在街头的薯条店却是永远都在排队的存在。
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除了番茄酱之外还有多种多样的搭配供你选择(就连薯条都是跟迷迭香一起炸的)。![]()
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直接加料版。
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单独蘸酱版。
Churros(西班牙油条)
Churros可以说是欧洲的游乐园标配。
除了传统的蘸巧克力酱的吃法之外,荷兰还有牛奶冰激凌蘸酱,德国有配香肠的咸味版本。
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@海德公园
热红酒
凡是圣诞季去欧洲的人都很难逃过热红酒的魔掌。
跟在国内喝汽水一样,热红酒虽然是10欧元一杯,但是如果你喝完还杯子,可以再退回4欧元(每个都好好看统统带回国)![]()
@科隆大教堂
热狗欧洲的景点虽然不卖烤肠,但是他们卖热狗(把烤肠夹在面包里一起售卖)。它的标准搭配是炸洋葱、黄芥末酱、番茄酱和特制的美乃滋。![]()
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虽然味道称不上惊艳,但是在荒郊野外却是救命般的存在。![]()
可丽饼欧洲的可丽饼可以说完全就是煎饼果子的翻版。![]()
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只不过除了咸口的火腿芝士版本之外,他们还有甜口的香蕉巧克力版本。![]()
炸披萨如果说老北京小吃有宫廷牛肉饼,那么老欧洲小吃就有意式炸披萨。跟普通的披萨不同,它的馅料(猪脂碎+融化了的奶酪+黑胡椒)都是夹在里面的
刚炸出来的味道酥脆爆浆,热气一冒吃急了还烫嘴,用网友 @momo 的话形容就是:“我第一次吃真觉得香没边了。”![]()
苏格兰和英国的版本还会在外面抹上Brown sauce(一种牛肉酱)。
或许在不久的将来,这些东西你在国内也能全部吃到(毕竟现在有很多已经普及了)。
如果要吃正宗无删减版本,你最好还是去一趟欧洲。
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