2025年新食品原料审批情况盘点

核心提示：为便于食品行业同仁及时掌握最新政策动态与市场趋势，食品伙伴网对国家卫健委在2025年公布的新食品原料申报与审批情况进行了系统梳理与总结。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为便于食品行业同仁及时掌握最新政策动态与市场趋势，食品伙伴网对国家卫健委在2025年公布的新食品原料申报与审批情况进行了系统梳理与总结。

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　　2025年新食品原料受理情况及进展跟踪

　　2025年国家卫生健康委员会（以下简称卫健委）公布受理申报的新食品原料共53个，其中包括国产产品43个，进口产品10个。目前有11个产品公开征求意见，5个产品终止审查，3个产品已出审查意见，1个产品不予行政许可。其余产品处于延期再审或审评阶段，详情见表1。

　　表1 2025年新食品原料受理情况

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　　2025年新食品原料公开征求意见情况

　　2025年国家食品安全风险评估中心共发布新食品原料公开征求意见5次，涉及23种产品。其中7种产品已批准，其余16种产品处于审批或延期阶段，详情见表2。

　　表2 2025年新食品原料公开征求意见情况

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　　2025年批准的新食品原料情况

　　2025年卫健委共发布4次“三新食品”公告，涉及17个新食品原料，详情见表3。其中黑麦花粉于2023年获批，2025年第3号公告对2023年第3号公告中黑麦花粉的标准进行修订并重新公告。

　　值得注意的是，D-阿洛酮糖成为我国开放涉及遗传修饰微生物的新食品原料申报以来，首个以“三新食品”公告形式获批的产品。

　　表3 2025年新食品原料批准情况

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　　2025年新食品原料终止审查情况

　　2025年共有13个新食品原料进入终止审查目录，包括D-阿洛酮糖、N-乙酰氨基葡萄糖、N-乙酰神经氨酸、谷胱甘肽酵母粉（后更名为“富谷胱甘肽酵母”）、红枣叶（后更名为枣叶）、梁河滇皂荚、磷虾油、罗汉参、玉米发酵物、吡咯并喹啉醌二钠盐。终止审查意见详情见表5。

　　表1 2025年新食品原料终止审查情况

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　　小结

　　2025年卫健委共受理53个新食品原料、公开征求意见23种。卫健委共发布4次新食品原料批准公告，涉及17个新食品原料，平均审批周期2年，最短审批周期为7个月。值得注意的是，D-阿洛酮糖、N-乙酰神经氨酸等遗传修饰微生物来源的新食品原料通过“三新食品”公告或终止审查获得批准，成为我国开放涉及遗传修饰微生物的新食品原料申报以来，首批获批的产品。

日期：2026-01-19