“一进腊月门,转眼就是年”,超长的乙巳蛇年终于来到了尾声,明日就将正式进入乙巳蛇年最后一个月,作为农历年的最后一个月,腊月的到来也意味着农历新年的脚步越来越近,而很多年俗和讲究也开始逐渐回归,又到了人们辞旧迎新,开始为过大年做准备的时候。
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腊月初一作为农历年最后一个月的开始,在民间有着很多的讲究和习俗,因为民间老传统特别讲究有始有终,而且这腊月初一也被民间称作“咬灾节”,寓意就是把不顺和霉运都留在即将过去的一年,大家接下来的忙年活动中能够顺顺利利的,并且丙午马年来临后,能够家业兴旺诸事顺。
明日腊月初一,记得:1不欠,吃2样,3不做,家业兴旺马年诸事顺!
明日腊月初一,记得“1不欠”
进入到腊月以后,这个时候民间要结算账单,并且欠下的钱财和人情要及时归还,这样大家不能背债过年,并且也省的将要过年了,被人讨要欠债和背后数落欠下人情债。
明日腊月初一是去灾转运的日子,这样的日子是不能欠人财物的,所以明日腊月初一,切记不要跟别人张嘴借财物,并且对于欠下的人情债,也要做好规划,通过送别人礼物等方式进行报答。
明日腊月初一,记得“吃2样”
一,干果或豆子
明日腊月初一民间讲究吃能够发出脆响的食物,寓意就是消灾转运,来到了年终岁尾,正是天寒地冻的时候,这个时节吃点富含油脂和植物蛋白的干果或豆子,可以滋补身体抵御寒冷,并且通过咀嚼这些咯嘣脆的食物,也有让霉运和灾祸远离的寓意。
推荐菜谱:青豆口蘑烧豌豆苗
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1.口蘑刷洗干净后切成厚片,煮熟的青豆清洗干净,豌豆苗洗净后切成段。
2.锅中入油下入口蘑煎至表皮金黄,然后下入葱姜蒜跟口蘑一起炒香,下入青豆粒翻炒均匀,烹入料酒和蚝油加入少许汤汁。
3.锅中汤汁大火烧开后转小火,加入少许白糖提鲜,然后用小火煨至汤汁浓稠。
4.锅中加入盐和胡椒粉调味,撒入豌豆苗翻炒均匀,滴几滴花椒油即可出锅享用。
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二,糯米粥
今年的腊月初一正处于大寒节气的前一天,正是天寒地冻的时候,这个时节正是食用温热性的糯米粥的时候,而腊月初一喝粥也有接下来忙年过程中,能够事事周全的好寓意。
推荐菜谱:糯米八宝粥
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1.糯米、大米、红豆、莲子、桂圆、黑豆、薏米和红枣淘洗干净,然后用清水浸泡至变软。
2.把浸泡好的食材入锅中,加入足量的清水,然后大火烧开转小火慢熬,熬煮至米粒开花,粥变得浓稠后,加入冰糖调味,即可出锅享用。
明日腊月初一,记得“3不做”
一,吹牛炫耀露财的事不做
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“病从口入,祸从口出”,明日腊月初一是讲究要管住嘴的日子,来到腊月以后,讲究和禁忌也多了起来,这个时候人们的往来也变得频繁起来,这个时候切记不要吹牛和炫耀。
来到腊月正是需要捂住钱袋子的时候,这个时候是不适合露财的,免得别人看到眼红和惦记,而且腊月初一是消灾避祸的日子,这样的日子讲究财不外露,所以别把自己钱财露给别人看。
二,让家中女人独立承担家务活的事不做
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“男怕六月,女怕腊月”,进入到腊月以后,家里的女主人就开始操劳起来,这个时节需要开始忙活一家老小过年的吃穿用住,并且有着干不完的家务活,而且天寒地冻的腊月本身就怕冷的女人,这个时节是比较难熬的。
腊月初一讲究的就是家庭和谐,因此这个时候要对家中的女主人多关心一些,自觉的帮她们分担一些家务活,不要让她们自己一人劳累过度。
三,不宰杀禽畜
进入到腊月以后,正是大家宰杀禽畜留着过年吃肉的时候,但是腊月初一作为腊月的开始,这天是不适合宰杀禽畜的,因为这天是消灾避祸的转运日。
刚入腊月就宰杀禽畜,离过年还有接近一个月的时间,宰杀的禽畜不好存放,而且腊月初一讲究个吉利,这天最好不要沾染血腥 ,而农历丙午马年已经是七九河开的时候,宰杀禽畜留到过年食用,也有些过早和不好存放。
“生生不息,巳巳如意;骐骥驰骋,势不可挡”,明日来到腊月初一,这是乙巳蛇年最后一个月的开始,也是开始准备丙午马年过年事宜的时候,记得:1不欠,吃2样,3不做,图个家业兴旺马年诸事顺。
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