四川
为持续加强学校食堂管理，提升餐饮服务质量，切实保障师生饮食安全与营养健康，1月15日，四川省巴中市恩阳区第一小学组织开展“食堂开放日暨满意度测评”活动，邀请家长、学生及教师代表走进食堂，开展实地考察、体验交流与综合评价。
活动开始前，学校分管后勤副校长蔡红梅代表学校向各位参与代表表示热烈欢迎，并详细介绍了本次活动的目标与具体安排。随后，食品安全总监张德英就食堂整体运营情况、管理理念及食品安全制度作了全面说明。
在实地参观环节，代表们依次走进食堂食材仓库、加工操作区等关键区域。整洁有序的仓储环境、规范明了的操作流程、新鲜可靠的食品原料，以及全程可查的检验记录，无一不体现出学校在食品安全管理上的精细化与标准化。家长们亲手触摸冷藏设备、仔细翻看食材检测报告，通过近距离观察与互动，对学校食堂的日常运作与安全管理有了更加直观和深入的了解。
参观结束后，代表们与在校学生共进午餐，亲身体验餐食品质。大家一致认为，学校食堂管理规范、过程透明，为孩子们提供了既安全又营养的餐饮服务。
用餐结束后，代表们围绕食堂管理、食品卫生、饭菜质量与服务态度等多个维度进行了满意度测评与书面评价。统计结果显示，代表们对食堂整体运营与服务品质给予了高度认可。
本次活动不仅增强了家校之间的沟通与信任，也为学校进一步提升餐饮服务水平奠定了良好的监督与反馈基础。学校将以此次开放日为契机，持续完善食堂管理机制，优化供餐流程与营养搭配，全力守护每一位师生的健康饮食生活。（冯建国）
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