“鲜得来哪能关门啦?”
早上的云南南路上,
不时有食客对着紧闭的店门面露疑惑。
鲜得来员工老王守在门口,
一遍遍地笑着解释:
“往前右转走200米,搬新店啦!”
1月16日,这家老字号的搬迁现场,
藏着老上海的烟火温情。
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据悉,因片区旧改工程推进,云南南路美食街将暂时和市民游客告别,街区内多家老字号纷纷开启临时搬迁,目的地集中在山西南路与福建中路一带。而作为这条街上的“顶流排队王”,鲜得来选择了近在咫尺的新址——宁海东路290号(8号线大世界站1号口对面),最大程度方便食客寻味老味道。
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虽说是首日开业,中午时分的新店门口也已排起了长队,人气丝毫不输老店。来自广东的李小姐语气里满是庆幸:“专门冲着排骨年糕来的,到了才发现关了,还好工作人员及时指了路,不然这趟上海行就要留遗憾了。”
排队队伍中,白领张先生的话道出了不少人的心声。“这条路上好多店都关了,还好鲜得来就挪了几步路。”他偏爱堂食的烟火气,“热乎乎的才够味,盖浇饭、馄饨都地道,一周来个两三次都不腻。”
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走进店内,座无虚席的热闹景象尽显老字号的号召力。经典的排骨年糕依旧是桌桌必点的王牌,几款新增的新品也收获了不少食客的青睐,老味道与新惊喜在此兼顾。
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据悉,鲜得来云南南路旗舰店,自2008年开业至今已陪伴大家17个年头。此前借着电视剧《繁花》的热度,它更是一跃成为美食街的“排队王”,周末及节假日的长队常常从早排到晚,成为市民与游客打卡老上海风味的必到之处。
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“昨天晚上10点,老店正式‘封箱’落幕,今天新店就同步启业,无缝衔接让大家少跑冤枉路。”鲜得来总经理余杰介绍,新店座位数较老店略有缩减,但装修风格依旧延续了浓郁的老上海风情,产品品质也严格把控、原汁原味。为了顺利过渡,他们不仅在老店门口张贴了醒目告示,还专门安排工作人员引导食客与外卖员,用细致服务守住老字号的口碑与温度。
记者 / 范煜昊
编辑 / 刘晓静
图片 / 受访者提供
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