营业利润下降6%！萨莉亚在中国卷不动了？

萨莉亚亚洲业务2025年9-11月利润下滑；湊湊火锅郑州门店清零？呷哺呷哺回应。详情请看红餐网《每日餐讯》。

企业动态

萨莉亚亚洲业务2025年9-11月利润下滑

日经中文网消息，1月14日，萨莉亚公布了2025年9-11月期间的合并财务业绩，净利润达到30亿日元（折合约1.32亿人民币），同比增长16%，创下两年来同期最高利润。

财报显示，萨莉亚以低价策略取得了成功，吸引了更多顾客，尤其是年轻一代顾客的数量显著增长。海外亚洲业务的营业利润下降了6%，降至30亿日元（折合约1.32亿人民币）。尽管中国市场的新店开业带动了销售增长，但消费疲软导致现有门店的销售增长有所放缓。

△图片来源：萨莉亚官方微博

湊湊火锅郑州门店清零？呷哺呷哺回应

界面新闻消息，近日，呷哺呷哺旗下品牌湊湊火锅被曝郑州门店已清零。1月16日，界面新闻致电呷哺呷哺官方客服，工作人员表示，湊湊之前在郑州大约有两家店，目前确实都已关闭。

谈及关店原因，其称“属于正常的战略调整”。据报道，除了郑州之外，厦门、苏州、青岛等地的部分门店也陆续关闭。

茶百道加速布局新加坡市场

新京报消息，1月16日，茶百道与新加坡知名商超品牌思家客签署战略合作协议，双方将共同推动茶百道品牌在新加坡市场的加速落地。茶百道海外首席执行官王欢表示，新加坡是茶百道海外布局的重要市场，未来茶百道将依托自身品牌与运营优势，携手新加坡规模领先的商超品牌思家客，共同深耕当地市场，进一步推动品牌在新加坡的业务拓展与市场渗透。

公开资料显示，茶百道于2024年初在韩国首尔开出首家海外门店，此后两年间茶百道海外业务进展迅速，目前已覆盖韩国、泰国、澳大利亚、新加坡、西班牙、法国、美国等十余个国家及地区，门店数量超过20家，并在韩国正式开放加盟。2025年7月，茶百道正式进驻新加坡市场，首次落地即双店齐发。

快乐蜂CFO：分拆国际业务将简化集团结构

路透社消息，1月14日，快乐蜂（Jollibee）全球首席财务官Richard Shin表示，公司国际业务“已准备好成为一家独立公司”。他透露，截至去年第三季度末，公司在全球共有10300家门店，其中6800家位于国际市场。

过去15个季度，国际业务的门店网络实现了26.7%的复合年增长率，超过了集团整体15.1%的扩张速度。他还表示，分拆国际业务将有助于简化集团结构，提升透明度，使投资者能够独立评估国内和国际业务的表现；美国资本市场拥有庞大的投资者群体，具备丰富的全球消费和餐饮增长型公司评估经验，因此，计划在2027年将国际部门在美国上市，将为公司提供更大的流动性、更加深入的资本市场支持以及更广泛的分析师覆盖。

牧原股份：预计2025年净利147亿-157亿，同比降逾12%

红餐网消息，1月15日晚间，牧原股份（002714.SZ）发布2025年度业绩预告。

2025年，牧原股份归属于上市公司股东的净利润预计为147亿元–157亿元，比上年同期下降12.2%–17.79%。归属于上市公司股东扣除非经常性损益后的净利润预计为151亿元–161亿元，比上年同期下降14.12%–19.45%。基本每股收益预计2.73元–2.93元。

牧原股份表示，2025年，公司持续做好生猪的健康管理与生产管理，提高精细化管理水平，提升养殖生产成绩，生猪养殖成本较上年同期下降。同时，受生猪市场行情波动影响，全年商品猪销售均价约13.5元/公斤，同比下降约17.3%，使得公司整体盈利水平较上年同期有所下滑。

社会热点

海南一公司虚构多家医院食堂承包权，多人被骗！警方已立案

南国都市报消息，2025年7月至12月，海南汕德福商业有限公司谎称已承接海口市人民医院西院区、海南医科大学第一附属医院江东新院区等多家医院新区物业及食堂承包权，以“分包”名义与多家企业及个人签订合同，收取巨额承包费和履约金。

受害人周女士于2025年8月起先后签订食堂、停车场及保洁服务合同，累计支付80万元。对方曾出示盖有医院公章的“总包合同”，但禁止拍照复印。2025年12月底，周女士察觉异常，汕德福公司股东陈某本承认项目“暴雷”。

2026年1月4日，周女士等人向海口市公安局蓝天派出所报案，警方已刑事立案。1月13日，涉事医院均否认启动相关招标项目。目前，多名受害人陆续报案，案件正在侦办中。

注：本文由红餐网综合自日经中文网、界面新闻、新京报、路透社、南国都市报等公开信息，如需转载，请标明来源。

整编|红餐网_陈 江

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