广东
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文|万象硬核
编辑|万象硬核
«——【·前言·】——»
在贵州赤水，到处都是丹霞地貌，以前这儿的荒石坡根本没用，守着大山也赚不到钱，可现在不一样了，石头缝里长出了一大片“宝贝”。
这东西开着紫红色的花，长在岩石上，不光把荒坡变得好看了，还让村民们都赚了钱。
5月正好是这种“宝贝”的采收季，早上七点，村子旁的树林里就全是人了，大家都背着背篓，踩着滑溜溜的青苔，在石头堆里来回穿梭，就怕耽误了采收。
55岁的吴辉也在采，她弯着腰，手在石头缝里飞快地摘花，一朵朵带露水的紫红花朵都装进了背篓，裤脚被露水打湿，还沾着青苔印子。
吴辉擦了擦汗，瞅着背篓里满满当当的收获，脸上乐开了花，说今年闰月，这花开得比往年晚，可卖得特别好。
谁能想到，十几年前这儿就是没人管的荒石坡，石头缝里连庄稼都种不活，现在每块石头都成了“摇钱树”。
花儿的根缠在石缝里，既能保住水土，还能换现金，让没用的荒坡变有用了。
村里的书记也没闲着，只见他踩着青苔在树林里走，拿着手机一个劲拍。
他一边拍一边跟村民说：“在丹霞地貌上种这东西，不用砍树开荒，既不破坏环境，又能赚钱，真是两全其美！”
他们把拍的视频发到网上，视频里紫红色的花泡在水里慢慢展开，颜色特别好看，这视频一火，各地的订单就源源不断地来了，村民们再也不用愁卖不出去了。
村民们采花的劲儿更足了，手脚快的一天能采40斤，当天就能拿到一千多块钱，揣在兜里特别实在。
而且销路一点不用愁，要么等着收购商或者公司上门收鲜花，不用自己跑出去卖。
要么自己家有烘干房的，就把鲜花烘干，13斤鲜花能烘成1斤干货，一斤干货能卖1000块左右，赚的钱比卖鲜花多不少。
乡村振兴服务站就在镇上，里头的烘干机全天都在连轴转，等技术员打开烘箱门的瞬间，一股浓浓的花香直接飘满了整个屋子。
技术员一边看烘干的情况一边说：“我们用15小时低温烘，能把花的营养都留住，干货泡开后样子完整，颜色也鲜亮，客户都愿意买。”
旁边的包装车间里，工人们正忙着把干货装盒打包，这些深山里的“宝贝”，靠着东西部协作的平台，卖到了全国各地，让更多人都能吃到赤水的好东西。
现在不光是卖鲜花和干货，这“宝贝”还能加工成好多产品，在当地的厂里，它被做成了冻干粉、固体饮料、酸清茶这些，能卖更高的价钱。
公司还打算在乡镇的种植基地搞旅游，以后游客来这儿，能穿汉服在种植园里拍照，现场喝用这花泡的茶，不光卖产品，还让大家体验游玩，让一亩地能赚更多钱。
镇里的宣传干部还经常帮村民拍视频发网上宣传，干部帮忙推广，村民负责种和采，大家一起把这个产业做起来。
现在的赤水，靠着这“宝贝”，从以前只能在石头缝里找饭吃，变成了靠绿水青山赚钱，以前的荒石坡，现在成了村民们的致富宝地。
每天早上，太阳一出来，穿过树林里的雾气，紫红色的花海里就满是采收的人，大家手里摘着花，既拿到了大自然给的好东西，也撑起了乡村振兴的希望。
说了这么久，这“宝贝”到底是什么呢？
«——【·金钗石斛·】——»
它就是金钗石斛，一种兰科植物，也是国家二级濒危珍稀植物。
金钗石斛的茎是肉乎乎的，一节一节的，形状特别像古代女人用来盘头发的“金钗”，所以才叫这个名字。
它的花瓣是紫红色的，完全舒展开后模样很讨喜，开花期间还能飘出淡淡的香气，不管是直接入药，还是深加工做成各类产品，都特别受欢迎。
金钗石斛对生长环境挑剔得很，要温暖湿润又阴凉，冬天不能太冷、雨水得充足，还得长在带青苔的石头缝或特定的树上。
以前因为环境挑剔，再加上有人乱采，还有栖息地被破坏，野生的金钗石斛越来越少，都快濒危了。
而赤水的丹霞地貌特别特别适合它，这里的岩石松软，还有很多矿物质，气候也刚好符合要求，所以这儿种出来的金钗石斛品质特别好。
现在赤水大规模、按规矩种金钗石斛，不光没占粮食地，还把没用的荒石坡利用起来了，改善了环境。
既保护了这珍稀植物，又让村民们赚了钱，真真正正把“绿水青山”变成了能赚钱的“金山银山”。
参考：
赤水市融媒体中心《贵州赤水：金钗石斛花开 绽放绿色经济新活力》2025-05-25
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