河南
现在条件好了，吃东西不说山珍海味，起码得荤素搭配营养均衡。可河南的赵大哥，天天吃粗茶淡饭，网友看着都觉得清苦，他却吃得香，还说给黄金都不换。
这一顿是老南瓜炒片，家里囤了好几个，能吃很久。南瓜本身香甜，简单炒炒就好吃，不用太多调料，吃的就是本味。配着小油菜，清清淡淡助消化。满满一碗菜，就着粒粒分明的米饭，就是一餐。
这顿是荞麦面，比普通小麦有营养，口感也特别。清清淡淡的面条上，淋着鸡蛋炒白菜做的臊子。鸡蛋炒得黄澄澄的，蛋香十足，白菜清脆爽口。加了酱油颜色深，味道却不错，拌匀了和面条一起吃，口感挺丰富。
这碗是小麦面条，白白净净看着很筋道。里面臊子内容多，有洋葱、豆角、胡萝卜、香菜，还有点腊肉。肉少菜多看着清淡，味道却挺丰富，复合型香味足，让人吃不够。一大碗面条，虽然简单，却有家的感觉。
这顿又是面条，细细的银丝面其实就是普通挂面，几块钱一捆。加了鸡蛋和番茄，酸甜可口，还放了根火腿肠，算是加餐了。有个小凉菜是白菜梗，清清淡淡很脆口。旁边有个自家做的包子，卖相不好，吃着却放心。
这顿算丰富的，三个菜配米饭，难得吃一次米饭，因为菜下饭。番茄炒鸡蛋酸甜可口，红绿黄相间，好看又好吃，淋在米饭上就是香喷喷的盖饭。腊肉炒豆角里，豆角有点焦不影响口感，腊肉香味足，咸香可口还不腻。炒香菇新鲜入味，这三道菜普通，赵大哥却爱吃。
这顿更简单，没米饭没面条，主食是玉米羹，加了胡萝卜和青菜，看着就吃不饱。还有豆腐炖大白菜，没什么油水。这些粗茶淡饭在很多人看来不起眼，甚至咽不下，赵大哥却喜欢，因为是妈妈做的。
赵大哥每天下班回家，能吃妈妈做的菜就很开心。他吃得香身体好，妈妈做着也高兴，真是挺好的。你觉得赵妈妈做的菜怎么样？可以在评论区聊聊。
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