比格比萨“环卫工人49.99元自助福利”引争议，创始人称已是最大让利

1月14日晚间，连锁餐饮品牌比格比萨推出“环卫工人福利日”活动。据其发布的相关宣传海报，活动定为1月26日国际清洁能源日当天，环卫工人凭工作证或身着工作服到店，可享49.99元/位的自助优惠，市场价为79.99元/位。

海报视频截图

此举一出，就引发争议，并迅速在社交平台发酵。到1月15日，社交平台相关话题下有几百多条评论，质疑集中在定价合理性上，不少人认为如此做公益缺乏诚意。有人评论称，一般普通的一线环卫工人一天工资可能才一百元左右，是舍不得花50块钱去吃顿自助的。还有人发现，1月26日为周一，比格比萨平日门店活动周一为“65岁以上老人优惠日”，价格也是49.99元，认为其只是把闲时常规优惠换个由头，未给环卫工人额外让利。也有网友认为，初心是好的，呼吁大家关注环卫工群体。

1月15日，比格比萨创始人赵志强回应中国新闻周刊等媒体称，已经关注到网络上关于此次活动的质疑声。他介绍，比格陆续推出了各种职业的自助福利日活动，包括律师、医护、厨师、骑手等，优惠价都是49.99元/人，对于各个工作行业，都是平等一致看待，不存在歧视。

另外，针对定价争议，赵志强还表示，49.99元的价格已综合人工、原料成本，是企业能承受的最大让利。他说，作为爱心活动，我们能尽力做多少我们就做多少，至于环卫工人能否会去消费是个人选择，活动初衷是让有改善需求的群体享受优惠，并非强制性福利，不应被恶意曲解。

据悉，比格比萨2025年推出过对残障人士、医护、教师、毕业生骑手等多个职业群体的优惠活动，均采用49.99元定价，2024年还曾有过39.99元优惠活动。

比格比萨成立于2002年，是国内知名的自助比萨连锁品牌。据新黄河援引《餐饮老板内参》及《红餐网》数据，比格比萨在2025年一年内新开门店约160家，门店总数接近400家，全年整体业绩逆势增长超63%，年营收突破20亿元大关。

据公开报道，比格有一套成熟的收益管理算法：将业绩不佳的门店改造为“超级福利体验店”；另外，针对不同职业和人群设立特定优惠日的“分层优惠机制”，挖掘存量市场，比如利用周一等消费非高峰时间段，匹配特定群体，提升营收。此次针对环卫工人的“福利日”，也是同样的商业逻辑。

据大众点评平台显示，全国多地的比格比萨门店人均消费大部分在65到75元。