销量暴跌33%！年货顶流糖果卖不动了，中国人为啥不爱吃糖了？

2026年1月15日，距离春节只剩不到一个月，本是年货销售的黄金期。

但走进超市就能发现，曾经被挤得满满当当的糖果货架，现在显得格外冷清，就算挂着“满减促销”的牌子，也没多少人停下脚步。

有组数据很直观：从1990年到2019年，我国人均糖果消费量从1.2公斤跌到了0.8公斤，跌幅超33%。

就连连续17年霸占新年糖果销量榜首的徐福记，也没能逃过销量下滑的命运。

这不禁让人好奇，曾经是年货必备的糖果，为啥现在不受中国人待见了？

糖果承包几代人的年味记忆

放在十几年前，糖果绝对是年货市场的“顶流”。

那时候过年，家家户户都会提前买上好几斤糖果，装在精致的盘子里，等着走亲访友的客人来吃。

小孩们最期待的，就是拜年时长辈递过来的糖罐，抓一把揣在兜里，能开心好几天。

说到过年糖，徐福记和大白兔是绕不开的名字，徐福记1992年进入大陆市场后，凭借酥心糖、牛轧糖这些经典款。

很快成了家家户户的年货首选，2011到2012年达到销售额巅峰，连续17年稳坐新年糖果销量第一的位置。

诞生于1959年的大白兔奶糖，更是几代人的童年回忆，在物资匮乏的年代，能吃上一颗大白兔，堪比现在的“奢侈品”。

信息来源：大白兔奶糖在花博会上放大招，还第一次公开展示“老宝贝”

不仅是小孩爱吃，走亲访友送一盒大白兔，也是很体面的礼物，它不光在国内畅销，还卖到了国外，成了中国糖果的代表。

除了这两个牌子，阿尔卑斯、金丝猴、雅客这些品牌，也都在不同时期占据过我们的年货清单。

那时候娱乐方式少，物质条件也一般，一颗甜甜的糖果，就能带来最简单的快乐，自然成了过年不可或缺的东西。

糖果失宠的3个真实原因

现在糖果卖不动，不是单一原因造成的，最核心的还是大家的需求变了。

首先是健康意识越来越强，现在不管是年轻人还是长辈，都知道吃太多糖不好。

高糖饮食容易导致肥胖、糖尿病，还会伤牙齿，这是大家都清楚的常识。

英敏特2026年春节消费洞察报告里也提到，健康焦虑已经成了年轻人过年的主要困扰之一。

信息来源：2026马年新年全品类年货综合测评排行榜—春节送礼与过年采购必选指南

所以现在买东西，很多人都会主动看营养成分表，高糖的糖果自然就被列入了“谨慎购买”清单。

年货采购时，大家更愿意选坚果、水果这些健康的东西，糖果慢慢就成了配角。

其次是年货选择太多，糖果的市场被分流了，以前物资少，过年能买的零食就那么几样，糖果自然成了刚需。

现在不一样了，超市里的年货区琳琅满目，坚果礼盒、果干、进口零食、预制菜应有尽有。

尤其是坚果，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，被认为是健康零食，越来越多人把它当成年货首选。

2026年春节消费数据显示，健康特产和非遗文创礼盒已经成了年货新宠，传统糖果的市场份额被不断挤压。

最后是过年方式变了，糖果的仪式感没了，以前过年，大家讲究走亲访友、全家围坐聊天，糖果是必备的社交工具。

但现在，线上拜年、通话越来越普遍，面对面聚会的次数少了。

而且2026年春节有9天假期，很多年轻人选择旅行过年，要么一家人去三亚、厦门这些温暖的地方度假，要么去西安、泉州这些有年味的古都游玩，传统的年货仪式感自然就淡化了。

对年轻人来说，过年的快乐可能是一场电影、一次短途游，而不是一盘糖果。

糖果品牌们的新尝试

面对销量下滑，糖果品牌们也没坐以待毙，而是在积极找办法转型。

最直接的就是往“健康化”靠，徐福记2025年10月发布2026新春战略时，就推出了工艺升级的酥心糖，还打造了低糖系列产品。

其他品牌也跟上了节奏，有的推出无糖糖果，有的在糖里添加益生菌、维生素，就是想让大家吃着甜的同时，也能少点健康负担。

在口味和包装上创新，也是重要的自救方式，大白兔这些年就不断出新品，巧克力味、抹茶味、榴莲味都有，满足不同人的口味需求。

还和其他品牌跨界合作，推出过奶糖味润唇膏、香水、奶茶，吸引了不少年轻人关注。

徐福记2026年的新春糖果，还融入了唐风元素，糖纸设计用了唐代服饰纹样，包装也做成了聚宝盆的样子，既有年味又有收藏价值。

渠道和场景也在拓展，现在很多老字号糖果品牌都开始做直播带货，扬州有家老字号的牛皮糖，登上俞敏洪的直播间后，订单量一下子就涨上去了。

徐福记也在和、美团这些平台合作，搞年货节活动。

同时，品牌们还在挖掘新场景，比如把糖果做成旅游纪念品，在婚庆市场推出定制礼盒，甚至和露营、出游场景结合，让糖果不再只属于过年。

糖果行业的未来在哪？

虽然现在糖果销量下滑，但并不意味着这个行业就没机会了，英敏特的报告显示，2026年春节消费，大家更看重“心意”和“体验”，不再盲目追求体面，这对糖果行业来说，其实是新的方向。

未来糖果要想重新受欢迎，还是要抓住“健康”和“情感”这两个关键点。

产品上，要继续深耕低糖、无糖领域，多做功能性糖果，满足大家的健康需求。

设计上，要贴合年轻人的审美，比如融入国潮元素，或者做小包装、便携装，适配旅行、办公这些新场景。

营销上，要从“卖产品”转向“传情感”，就像徐福记2026年的战略那样，把糖果当成传递福气、连接家庭情感的载体。

比如推出全家福系列礼盒，或者结合新年民俗搞活动，让糖果重新和年味绑定。

1月4日徐福记在18城搞的新年糖花车巡游，就引发了不少人的关注，大家追着花车抢糖的样子，其实就是对传统年味的怀念。

说到底，糖果销量下滑，是消费升级和生活方式变化的必然结果。

但甜蜜的需求一直都在，只是大家想要的“甜”，从以前的单纯味觉享受，变成了现在的“健康的甜”“有温度的甜”。

只要品牌们能跟上这个变化，糖果说不定能在新的消费趋势里，重新找到自己的位置。