
当联合国教科文组织的桂冠
“世界美食之都”落入泉州
这座千年古城的美食密码
便被世界正式解锁!
恭喜你
发现了一份飘着香气的宝藏攻略——
“食‘泉’食美”舌尖之旅正式发车!
从古早味到南洋风
从山海之鲜到茶乡之韵
十大精品路线
就像十串诱人的美食密码
等我们一起用味蕾解锁
边走边吃,吃出一片新天地!

古城烟火美食之旅

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开元寺——西街(庄炳计姜母鸭、亚佛润饼、满煎糕)——东街(泉州烧肉粽)——中山路(水门国仔面线糊、海丝金凤元宵圆、东来菜头酸)——府文庙——清净寺、关岳庙(斯丹姜母鸭、好成财牛排馆)——天后宫(秉正堂石花膏)——蟳埔村——泉州酒店(刺桐宴)/海丝博亚酒店(簪花宴)
水门国仔面线糊
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海丝金凤元宵圆
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满煎糕
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牛排
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肉粽

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姜母鸭
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刺桐宴
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蟳埔村
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簪花宴


印尼侨味美食之旅

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洛阳桥——双阳印尼一条街(金椰树印尼糕点、峇厘岛美食馆)——双阳归侨文化陈列馆——美标美豪酒店(洛水仙山宴)
金椰树印尼糕点
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峇厘岛美食馆
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洛水仙山宴


山海泉港美食之旅

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樟脚古民居(樟脚豆皮)——涂岭镇(涂岭猪脚、涂岭米糕)——黄素石楼(泉港浮粿)——惠屿岛(海鲜美食)——五里海沙东方伟业店(泉港“福寿宴”)
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泉港浮粿
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涂岭米糕
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樟脚豆皮
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涂岭猪脚
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福寿宴


丝路狮缘美食之旅

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八卦街(福记阿明海蛎煎、马脚桥肉粽、新惠牛肉羹、阿凸芋圆店、王川花生汤、王记润饼店、王吉螺仔摊)——宝盖山(国家4A级旅游景区)——永宁老街(陈氏牛肉羹、梅港芋圆、郑氏壶仔饭、松碧肉粽 、十字街口糯米肠)——石狮绿岛国际酒店(宋元海丝宴)
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阿凸芋圆
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陈氏牛肉羹
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马 脚桥肉粽
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福记阿明海蛎煎
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十字街口糯米肠
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王川花生汤
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梅港芋圆
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新惠牛肉羹
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王记润饼
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宋元海丝宴


侨村古厝美食之旅

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晋江梧林传统村落(南洋风味料理)——来旺良品堂闽南古早味传承基地(闽南传统小吃)——深沪镇(深沪壶仔饭、拳头母、马加羹、鱼丸、蚵仔煎)——安平桥(安海土笋冻、捆蹄、安海菜粿)——晋江荣誉国际酒店(晋邑古筵)
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安海菜粿
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海蛎煎
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壶仔 饭
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娘惹美食
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捆蹄
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拳头母
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安海土笋冻
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马加羹
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鱼丸汤
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晋邑古筵


成功故里美食之旅

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洪濑美食街(千年古镇古早味美食酸菜面、洪濑鸡爪)——丰州古街(桃源鱼条、埔头水丸)——九日山——叶飞故居红色旅游区(金淘豆干)——华侨大酒店(南安成功家宴)——蔡氏古民居(官桥牛肉羹、官桥烧肉粽)
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官桥牛肉羹
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洪濑酸菜面
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洪濑鸡爪
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闽丰味鸡卷
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金淘豆干
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桃源鱼条
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成功家宴


海滨古邑美食之旅

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欧乐堡景区(郑和家宴)——惠女风情园——崇武古城(鱼卷、鱼签、海鲜大餐)——潮乐水关(体验惠女服饰及非遗鱼卷制作)——解放军庙——西沙湾酒店(惠女家宴)
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干煎张坂獭窟红膏蟳
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炣洛阳江子鱼
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鸭蛋控百崎蛏汤
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蒸肉丸
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郑和家宴
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崇武古城
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紫菜煎
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地瓜粉团面线
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炸枣
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鱼签
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鱼卷
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惠女家宴


安溪茶乡美食之旅

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八马茶业(省级观光工厂)——龙门镇(龙门炒面、卤面、光孝白斩鸭)——官桥镇(豆干面、茶油焖官桥豆干、黑豆鸭汤、姜炒鸡、猪脚肉芋头煲)——湖头镇(炒米粉、鸡卷、糯米肠、养脾散灌蛋汤、咸笋包)——阆山美食园(相府家宴)
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官桥豆干面
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光孝白斩鸭
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湖头素炒米粉
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湖头鸡卷
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金线莲炖番鸭猪脚鸭血汤
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炕蛋汤
(湖头女婿汤)
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龙门炒面
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猪脚肉芋头煲
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养脾散炖小肠灌蛋
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相府家宴


桃源古韵美食之旅

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永春文庙——魁星岩(石鼓白鸭汤、榜舍龟)——达埔香都——蓬壶镇(蓬壶肉羹汤)——十里桃源·卿园——侨新老醋观光工厂(永春老醋食品)——五里古街(咯摊、永春醋猪脚、熟地白鸭汤、猪肚养脾散)——永春美湖酒店(永春“魁星宴”)
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猪肚养脾散
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咯摊
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肉羹汤
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石鼓白鸭汤
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榜舍龟
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侨新醋冰淇淋
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老醋猪脚、金桔馒头
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魁星宴


瓷都盛宴美食之旅

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龙鹏艺术馆(国家3A级旅游景区)——雷峰焦溪温泉(竹筒饭、黑羊肉羹汤)——九仙山(国家4A级旅游景区)——水口美食药膳街(各类药膳美食)——瓷国明珠酒店(瓷都盛宴)
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五香牛肉
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早莲炖猪 脚
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首乌炖甲鱼
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竹筒饭
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羊肉羹
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瓷都盛宴

十条线路,十大风味
一场关于泉州的美食探险地图
而是你味蕾旅行的起点
泉州的味道
藏在古街的炊烟里
浸润在漫长的时光与山海之间
它不仅仅是一道道小吃
一桌桌宴席
更是一段可以品尝的历史
一种能够吃进肚里的风情
快收好这份“香气扑鼻”的攻略
约上你的“饭搭子”来泉州吧!
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转载来源:海丝泉州文旅之声
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