62%巴西人：食品供应应优先保障国内而非出口

核心提示：大多数巴西人认为，国内食品供应应该优先于出口。根据Nexus与巴西味之素（Ajinomoto）巴西公司合作开展的一项调查，62%的受访者表示，保障国内市场食品供应应比出口更重要，甚至完全优先。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　大多数巴西人认为，国内食品供应应该优先于出口。根据Nexus与巴西味之素（Ajinomoto）巴西公司合作开展的一项调查，62%的受访者表示，保障国内市场食品供应应比出口更重要，甚至完全优先。
　　巴西《圣保罗页报》报道，另有26%的受访者认为，理想的做法是保持国内生产和出口之间的平衡。只有8%的受访者主张国家优先发展国际市场，而4%的受访者表示不知道如何回答。

　　调查显示，在南部和东南部地区，支持优先保证国内供应的受访者比例更高，达到66%。受过高等教育（64%）和收入在两到五倍最低工资之间的人群（64%）也持相同观点。

　　优先发展出口的人群在北部和中西部地区（12%）、小学教育程度（11%）以及收入不超过两倍最低工资的人群（10%）中更为常见。

　　数据显示，一些面向国内消费的食品，例如大米、豆类、水果和蔬菜，价格有所下降，而与外部市场联系更紧密的产品，例如肉类、大豆和咖啡，则因出口而价格居高不下。2025年，即使在贸易限制下，农业企业仍保持了对外销售的增长，而供应量的增加也有助于缓解国内食品消费的通胀。

　　研究还显示，84%的巴西人认为巴西是全球食品生产的重要力量之一。其中，43%的人认为巴西处于世界领先地位，41%的人认为巴西在国际舞台上举足轻重。

　　受过高等教育的人（91%）、南部居民（91%）以及45至60岁的受访者（88%）对巴西的突出地位认知更高。

　　研究还表明，供应问题伴随着对生产模式变革的呼声。84%的受访者认为政府应制定政策鼓励生产更可持续的食品。另有80%的受访者认为，需要改变食品的生产和消费方式，以减少对环境的影响。

　　该调查于2025年8月26日至9月1日期间进行，共采访了巴西各州的2012人。误差幅度为两个百分点，置信水平为95%。

日期：2026-01-15