菏风鲁艺｜瓷韵凝香—非遗牡丹瓷在数智时代绽新颜

齐鲁晚报•齐鲁壹点 宋秋梅

菏泽牡丹瓷作为鲁西南非遗宝库中的夺目瑰宝，以素瓷为胚，以釉彩为墨，将曹州牡丹的雍容华贵、齐鲁大地的人文底蕴与民俗雅趣，精心雕琢于莹润瓷身之上，让冰冷的瓷土在匠人掌心化为灵动的牡丹，成为承载菏泽牡丹文化与地域记忆的珍贵载体。

记者走进非物质文化遗产菏泽牡丹瓷代表性传承人刘慧丽的工作室，推开门，各式牡丹瓷作品错落陈列：朱红釉的牡丹瓶上，重瓣牡丹层层叠叠、艳压群芳；天青釉的瓷盘里，白牡丹冰清玉洁、素雅脱俗；还有镶金边的牡丹挂屏，花瓣脉络清晰可见，釉色流光溢彩，满室都弥漫着瓷釉的温润香气与文化气息。

谈及牡丹瓷的传承往事，刘慧丽手持一把磨得光滑的绘瓷笔，向记者娓娓道来：“以前曹州牡丹甲天下，匠人就想着把牡丹的美留在瓷上，做成摆件、贡品，供富贵人家赏玩，刻的、画的都是正宗的曹州牡丹样式。”她指着工作室墙角的老木模具、古旧绘瓷笔和老式窑具说，“现在虽有了电动塑形工具和高温电窑，但手工塑形的‘手感’、手绘牡丹的‘神韵’，还得靠这些老伙计练出来，烧出来的牡丹才够鲜活，有那股子灵气。”

采访过程中，记者注意到工作室的直播架上正架着5G超高清摄像头，菏泽移动的工作人员正在调试。“以前牡丹瓷作品主要靠线下非遗博览会、旅游景区门店销售，知道的人多是中老年爱好者，年轻人很少接触。” 菏泽移动产品客户经理洪晓晴介绍道，“现在我们不仅搭建了5G超高清直播间，还帮传承人打造了短视频账号，网友能实时看到一块瓷土从揉泥、塑形、绘稿、施釉到入窑烧制的完整过程，高清镜头下连花瓣的纹路、釉色的渐变都看得一清二楚，吸引了不少00后通过私信联系，想跟着刘老师学手艺。”

在坚守传统工艺核心的同时，刘慧丽也在不断探索牡丹瓷的创新表达。“以前牡丹瓷多是大件摆件，题材也以传统牡丹为主，现在我试着把菏泽剪纸的镂空技法、面塑的立体造型融入进来。” 她拿起一件掌心大的粉釉牡丹瓷，“这样既保留了牡丹瓷的传统釉色和雕刻技艺，又让老手艺更贴近年轻人的生活，非遗才能真正活起来。”

非物质文化遗产的生命力，在于坚守匠心、顺势而为。菏泽牡丹瓷的传承，既离不开匠人对传统工艺的执着坚守，更需要现代科技与传播方式的赋能加持。当传统牡丹题材碰撞当代文创理念，这门“以瓷为媒、以花为魂”的非遗技艺，正打破地域与年龄的界限，在新时代焕发勃勃生机，朝着 “见人见物见生活”的传承目标稳步前行，让更多人感受到牡丹瓷背后的匠心坚守与文化芬芳。