炒锅果然还是不粘锅炒得爽

社畜想要拥有健康身体的第一步，有一个好用的锅，下班回家后自己炒菜吃。这一次收到来自金测评提供的帝伯朗零氟氧吧锅，挺开心的，因为这意味着我可以下班后回家自己做饭吃了。天知道以前买的铁锅又重又粘锅，我有多嫌弃多久没用过了！

帝伯朗零氟氧吧锅的外包装很完整，八角尖尖，而且没有任何拆封的痕迹，拿到手可以放心使用。而且外包装盒上有着帝伯朗零氟氧吧锅对应的图案和文字说明，总觉得会给人一种拥有这个锅的人很会过生活的感觉。

锅铲是配套橙色的锅铲，硬硅胶的质地感觉。如果不是帝伯朗零氟氧吧锅送了配套的锅铲，我大概率需要自己再去超市配一个锅铲使用。毕竟一直使用铁锅的我，家里唯一能够使用的锅铲也是金属的，而金属锅铲对涂层不粘锅的损害会很大。所以配锅铲的帝伯朗零氟氧吧锅，真棒！

锅盖是和锅铲同色系的橘色，在冬天里看着还是非常温暖的。三角形锅盖顶部抓握起来非常方便，金属设计好看还能防滑。

而锅盖内部的49颗珐琅凝珠，能够让锅盖内部不会沾满水汽，有时候煮个汤或者烧个菜，将盖着的盖子拿起来的时候，也就不用担心满内壁都是水汽凝结的水煮烫手了。

随锅附赠的，有蒸格，还有蒸格网。言外之意，冬天的早上有时候想蒸点热乎乎的东西吃，这个锅也可以直接使用。蒸格网上可以直接放馒头包子玉米之类，不用额外的放盘子，避免了盘子内会有积水的问题，我喜欢。

蒸格和帝伯朗零氟氧吧锅放在一起的时候严丝密合，不用担心会有漏水漏气的情况，不错。而且锅的容量大，感觉蒸的东西即使多一点时间久一点也不用担心水会蒸完，挺好的。

锅把和锅是分开的，而且帝伯朗零氟氧吧锅内壁属于零氟材质，不添加聚四氟乙烯，摸着很舒服。搭配赠送的硅胶锅铲使用感觉也不会随意的刮坏锅面，对于平日里使用物品比较爱惜的人来说，非常友好。

帝伯朗零氟氧吧锅底，金属感十足，还有不同的小凸起点，明火或者电磁炉都可以使用，非常好。而且锅底导热聚热，日常使用中小火即可达到理想的烹饪效果，对于比较节约的家庭来说，非常有必要了。更何况帝伯朗零氟氧吧锅底聚热保温效果佳，中小火使用还可以节能环保，非常nice！

锅柄的金黄色我还是非常喜欢的，黄金的颜色嘛~人见人爱。而且logo也在锅柄之上，一眼就能看到是谁家的产品。有一说一，这个设计还是挺不错的，而且螺丝上锅柄，能够保证锅在使用的时候和锅柄严丝密合，就是需要有点点小动手能力~

我家以往一直用的铁锅，非常重，这是我讨厌用我家锅的一个主要原因。而帝伯朗零氟氧吧锅整个包含手柄的重量也才1kg左右，太轻松了，想想都觉得自己能变成颠勺大神了。

组装之后的锅，其实吧，锅和锅长得大同小异，无非就是材质不同重量不同颜色不同，但是好用与否才是最重要的。帝伯朗零氟氧吧锅于我而言，颜值我喜欢，涉及我喜欢，重量我也喜欢，那就开锅使用一下吧。虽然说不上金属铁锅不用油或者火烧开锅那么麻烦，但是说明书上既然有开锅说明，就还是照做一遍！

第一步清洗，先用清洁剂清洗一遍，要用抹布，一定不能用钢丝球，不然锅就面就花了。

清洗之后，擦拭干净，为了以防万一，擦干净后晾了一下确保没有水分。

第二步：接下来要进行的操作是烧水，将水倒入煮锅之中。在整个烧水的过程里，要始终保持小火状态。就如同精心煨汤那样，不能着急，要耐心地等待着，等着锅中的水慢慢地升温，直至咕噜咕噜地冒出泡来。

第三步：再次将锅擦拭干净，保持干燥状态，倒是适量食用油，然后用干净的软布擦拭，保证整个锅内都被食用油涂抹。

以上动作重复三次之后再次清洗干净，不用开锅的帝伯朗零氟氧吧锅在我这里就开好了，然后我当然就要开始用帝伯朗零氟氧吧做我喜欢的美食了。第一次做，就做个简单的肉末炒冬瓜吧。

使用感受：好爽，全程一点都不粘锅，而且不需要大火猛炒，中小火就能够完全搞定平时要使用大火才能烧熟的冬瓜炒肉，巴适得很啊。而且不重的情况下，可以把锅颠一颠，满足自己的大厨爱好，也挺好的。

从不粘锅的顺滑程度来看，帝伯朗零氟氧吧锅做日常炒菜是绝对没有问题的了，下次我要准备尝试一把用铁锅才能做得好吃的虎皮青椒，看看帝伯朗零氟氧吧锅又会给我带来什么样的惊喜，期待啊~