五千余人齐聚丰城一乡村 共享杀猪宴品浓浓年味

不必远赴重庆，

丰城即可寻味。

1月14日，

江西省丰城市张巷镇东岭村

举办大型杀年猪、品杀猪宴活动，

五千余名游客齐聚现场，

畅享美食，

感受浓浓的乡村年味。

活动现场还免费向游客发放

矿泉水、水果、烤串、冻米糖等物资，

期间当地精彩的烟花秀、

舞龙表演更让从全国各地赶来的游客大饱眼福。

当日上午8时许，洪观新闻记者抵达东岭村，看见路口设置了临时指示牌，路旁还站了不少志愿者。通往村子的土路已铺设石子，一块空地被改造成临时停车场。游客们驾车进村后，在志愿者引导下有序停放。公安交警、城管执法人员、市场监管部门工作人员及当地卫生院医护人员也早早到位，全力保障活动有序开展。

东岭村村民活动中心大楼前，两排餐桌整齐排列，桌凳上还带着清晨的露水。现场一派忙碌景象：有的村民专注杀猪，有的则忙着烤羊，还有的在筹备中午杀猪宴的各类菜品。“昨晚就摆好了100张桌子，采用流水席形式，100桌不够可以随时加菜，确保大家吃饱吃好。”活动策划组织者丰城卧龙哥（陈力）介绍，当天准备了3头猪，还有烤全羊、烤肉串、卤鸡脚鸭翅等特色美食，以及丰城特色小吃冻米糖，“所有物资均由当地热心公益人士捐赠，网友们可免费吃喝，尽兴而归。”

据悉，一个月前，丰城卧龙哥就找到东岭村党支部书记黄文轩，计划2026年1月在村内举办百桌宴，宴请村里60岁以上老人吃杀猪饭。通过这个活动祝福大家新的一年顺顺利利，身体健健康康。此前看到网友“呆呆”在重庆邀请全国网友吃杀猪宴后，他临时决定扩大规模，邀请全国网友前来丰城品美食、游乡村。

黄文轩表示，为保障大量游客顺利到访，前一天村里已对土路进行简易修补并划定停车场，镇政府也协调多部门工作人员现场值守维护秩序，全力提升游客体验。“热烈欢迎大家来丰城游玩，到东岭村做客！”

上午9时起，各地游客陆续汇聚杀猪宴现场，烧烤区、水果区、卤味区前很快排起长队，大家纷纷领取烤串、哈密瓜、甘蔗、卤鸡爪等美食。作为江西非物质文化遗产的丰城冻米糖制作区格外热门，游客们品尝着这款被誉为“江南小切”的特色小吃，纷纷赞不绝口。

“我从海南驾车回九江永修，听说这里有杀猪宴，特意绕路过来看看。”游客黄勇志表示，现场的热闹氛围超出预期，“浓浓的乡村年味扑面而来，特别有感觉。”来自广东东莞的顾女士则是驾驶房车旅行途中得知活动消息，“在抖音上刷到这里有杀猪宴，刚好就在附近，就过来体验下。”

这场热闹的杀猪宴不仅吸引了大批游客，还聚集了数十位自媒体创作者。他们现场开启直播，向线上网友实时分享活动盛况。“昨晚听说这里有杀猪宴，一大早就赶过来了。”博主斗笠哥（熊先生）表示，希望通过直播让更多网友认识丰城、了解丰城。

临近中午时分，现场的游客达到五千多人。随着“上菜”的口令响起，一盘盘热气腾腾的佳肴陆续端上餐桌，大家大快朵颐，高兴地吃着杀猪宴，讲述着参加活动的感受。“这么多人一起吃流水席，氛围感拉满，满满的乡村烟火气。”游客曾先生说道。用餐期间，精彩的舞狮表演与绚烂的烟花秀接连上演，将活动氛围推向高潮。

13时许，游客们陆续尽兴离场，带着满满的年味与欢乐告别东岭村。

来源：洪观新闻记者 熊金标/文 魏勇剑/图