1月第2周（采集日为1月8日）畜产品和饲料集贸市场价格情况

核心提示：据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月第2周（采集日为1月8日）生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、肉牛、肉羊、豆粕、蛋鸡配合饲料价格环比上涨，商品代肉雏鸡、生鲜乳、玉米价格环比下跌，鸡肉、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月第2周（采集日为1月8日）生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、肉牛、肉羊、豆粕、蛋鸡配合饲料价格环比上涨，商品代肉雏鸡、生鲜乳、玉米价格环比下跌，鸡肉、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.83元/公斤，比前一周上涨1.6%，同比下跌28.5%。宁夏、辽宁、山东、河北、陕西等23个省份仔猪价格上涨，青海、海南、天津、广东、内蒙古等6个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为27.51元/公斤；华北地区价格较低，为21.96元/公斤。全国生猪平均价格12.84元/公斤，比前一周上涨1.8%，同比下跌23.0%。北京、宁夏、河北、河南、广西等28个省份生猪价格上涨，青海、云南生猪价格下跌。西南地区价格较高，为13.58元/公斤；东北地区价格较低，为12.11元/公斤。全国猪肉平均价格23.00元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比下跌17.3%。河南、上海、甘肃、宁夏、河北等26个省份猪肉价格上涨，海南、青海、云南、陕西4个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为26.27元/公斤；东北地区价格较低，为19.38元/公斤。

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格8.64元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌21.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.30元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比下跌26.8%。全国鸡肉平均价格22.31元/公斤，与前一周持平，同比下跌5.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.49元/只，比前一周上涨0.6%，同比下跌14.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.34元/只，比前一周下跌1.2%，同比下跌3.7%。

　　牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.45元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨8.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.28元/公斤，与前一周持平。主产省份活牛价格26.56元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨17.6%。全国羊肉平均价格71.94元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨3.0%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格69.65元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格30.34元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨4.7%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.2%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.43元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上涨6.6%。主产区东北三省玉米价格2.26元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.50元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.32元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨3.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.9%。

日期：2026-01-14