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西城的亲们注意啦!在北京,总有一些老店像时光坐标,见证着城市变迁,也装着一代人的味觉记忆。近日,小编在社交平台上获悉:“位于前门西大街的北京最后一家面爱面(前门店)闭店了!”具体情况到底是怎么样的?快和小编一起来看看~
对于许多80后、90后来说,面爱面或许是童年里“洋气快餐”的代名词。
面爱面并非本土品牌,而是由京日集团创始人正山四郎于1995年创立的日式餐饮连锁品牌,核心主打日式骨汤拉面,旨在将纯正的日本面食文化带入中国。而北京,正是这个品牌在中国落地生根的第一站。
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1995年6月,北京京日味千食品有限公司宣告成立,同时面爱面(长椿街店)正式开业,门店选址在北京市西城区长椿街甲7号,开启了它在北京的餐饮征程。彼时的北京,日式拉面店还不多见,面爱面凭借独特的骨汤工艺迅速出圈。
不过面爱面(长椿街店)已于2024年底闭店,改成了门框胡同百年卤煮。
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本次闭店的面爱面(前门店),也算是面爱面在北京的“老资历”门店了。
根据企业信息显示,北京京日餐饮有限公司面爱面前门分店成立于2001年8月27日,具体地址位于西城区前门大街正阳市场1号楼1层106室,紧邻前门核心商圈,见证了前门从传统街区到文旅地标的转变。
从2001年到2026年,这家店整整陪伴了北京人将近25年。
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目前,该门店已正式闭店,且门店已经改成了京城烤鸭店。
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面爱面(前门店)闭店的消息一出,不少网友纷纷在社交平台分享自己的回忆,满屏都是不舍。
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25载光阴,面爱面(前门店)藏着太多人的回忆。或许是一碗拉面的温暖,或许是和亲友的陪伴,又或许是一段专属的青春时光。
西城的家人们,你吃过面爱面前门店吗?最喜欢它家的哪款菜品?关于这家店,你有哪些难忘的回忆?
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