山东
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年关将至，食品安全成为民生关注焦点。为筑牢节前食品安全防线，排查化解食品质量安全隐患，东昌府区市场监管局业务科室组织基层市场监管所针对辖区内高风险类别食品生产企业及小作坊开展专项监督检查。
检查精准锁定高风险食品企业和小作坊，充分融合业务科室专业监管优势与基层所辖区情况熟悉的特点，将食品生产资质、原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验、从业人员健康管理、追溯体系建设等关键环节作为监督检查的重点。
检查过程中，执法人员发现部分企业和小作坊存在原辅材料进货台账记录不全等问题，当场下达责令整改通知书，明确整改时限与要求。
辖区内食品生产企业及小作坊均积极配合检查工作，主动出示相关资质证件与台账，对检查中指出的问题表示将立行立改，严格落实食品安全主体责任，全力保障节日期间食品生产安全。
下一步，监管部门将持续紧盯整改落实情况，开展“回头看”，确保隐患整改到位、不留死角。同时，加大节前食品安全监督检查力度与频次，织密织牢食品安全防护网。在这里也提醒广大消费者，如果发现食品生产安全问题，可及时拨打12315投诉举报，让我们携手并肩，共同守护春节“舌尖上的安全”！
（来源：东昌府区市场监管微信公众号）
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