“叔,这道松鼠鳜鱼酸甜开胃,快尝尝!”“李姐,刚蒸好的糯米藕,你最爱吃的!”年底的聚餐桌上,总能听到这样热情的招待。可望着满桌油润飘香的菜肴、香甜软糯的点心,不少人却悄悄犯了愁——刚夹起的筷子悬在半空,想起上次餐后血糖飙升的后怕,终究还是放下了。
年底聚餐密集,本是联络感情、共享团圆的幸福时刻,却成了担心血糖、怕糖人群的“甜蜜负担”。聚餐菜肴丰盛,精制碳水比例高,很多餐桌上的大菜往往重油重盐,甚至添加了很多糖。短时间内摄入过多这类食物,会导致葡萄糖快速进入血液,使餐后血糖迅速升高。更棘手的是,部分人群会出现“过山车式血糖波动”:胰岛素分泌延迟,在血糖升高后,延迟的胰岛素高峰又将血糖迅速推向低谷,形成大幅波动。
这种波动带来的影响立竿见影:餐后不久就开始困倦乏力,朋友间的谈笑风生只能勉强应付,好好的聚餐氛围打了折扣。从长远看,频繁的血糖剧烈波动对血管内皮的损伤程度,甚至超过持续高血糖,波动的血糖会引发氧化应激反应,破坏血管内皮细胞的完整性,加速动脉粥样硬化进程,是影响心血管长期健康的重要危险因素。长期发展可能导致胰岛功能进一步衰退,显著增加从糖前期进展为2型糖尿病的风险。
除了已确诊的糖尿病患者,这类“过山车式血糖波动”还在以下人群中高发:一是糖前期人群(空腹血糖 6.1-6.9mmol/L或餐后2小时血糖7.8-11.0mmol/L),这部分人群胰岛功能已出现轻度异常,是波动的核心高发群体;二是超重/肥胖人群,体内脂肪堆积会降低胰岛素敏感性,导致胰岛素分泌调节紊乱;三是长期饮食不规律者,频繁暴饮暴食或高糖高脂饮食,会让胰岛负荷过重,分泌节奏失衡;四是中老年人群,随着年龄增长,胰岛功能自然减退,对血糖的调节能力下降,聚餐时的饮食刺激更易引发波动。
难道怕血糖高,就只能在聚餐时“清心寡欲”,眼睁睁看着别人享受美食?其实不然,学会正确的进食方式,搭配科学的调理方式,就能既享口福又能调节血糖。以岭健康推出的津力旺饮料,正是聚餐时的调糖“好搭档”,让人们在聚餐时重拾享受美食的幸福底气。
作为获得蓝帽认证的保健食品,津力旺具有调节血糖的保健功能。中医认为脾的运化功能与血糖息息相关,中医络病理论提出“从脾论治”2型糖尿病的方法。津力旺饮料以中医络病理论和通络养生八字经为指导,以“健脾运津、益气养阴”为核心,精选绞股蓝、山楂、山药等6种草本成分,按照中医药君臣佐使的配伍原则,形成了一个经科学试验,能够“调节血糖”的专利组方。
聚餐时配合正确的饮食方法,能让津力旺的效果更好地发挥作用。遵循“先菜后肉再主食”的进食顺序,开席后先吃些清炒绿叶菜铺垫,再搭配优质蛋白,最后少量品尝主食。注意控制食量,少吃油炸、高糖、软烂、糊状类的食物,席间搭配饮用津力旺,不含糖的配方让怕糖人群有了健康的饮料可喝,不增加额外负担的同时,为调节血糖增添了一份健康保障。
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年底的聚餐,是一年忙碌后的情感慰藉,是期盼已久的温馨时刻。不要因怕血糖飙升而错失与亲友共享美味的乐趣,也无需让健康焦虑冲淡欢聚氛围。巧用中医智慧,用科学的方式守护血糖,让每一场聚餐都成为有健康底气的幸福相聚。
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