跌了，下跌，猪价“风向陡变”！断崖下跌？附：1月14日猪价

时光荏苒，元月进入中旬，国内畜禽养殖方面，自2026年元月初，猪价冲高至12.77元/公斤，由于需求惯性回落，餐饮以及堂食需求降温，节日气氛减退，且，二育入场减少，部分养殖主体逢高出栏，猪价短暂承压，标猪触底12.45元/公斤左右！

不过，短暂猪价偏弱后，近期，生猪市场呈现趋势上涨的局面，国内标猪报价回升至12.7元/公斤，猪价基本回升至月初的峰值，但是，市场情绪略显分歧，看涨以及看跌情绪交织，部分机构认为，1月中旬，猪价仍面临短暂下降的局面！分析如下：

据悉，近期，国内生猪购销呈现“双减”的局面，供应压力减轻，市场存在挺价操作，而需求跟进不佳，节后消费惯性下降！

在供应方面，从机构调研显示，2026年1月份，样本数据监测显示，规模以上猪企生猪出栏计划在1415万头，由于上月集团猪企出栏超计划，出栏计划完成度101.77%，本月供应压力缓解！尤其是，基于上月，南北多地猪场猪病散发，南方腌腊高峰兑现不及预期，养殖端信心不足，出栏积极性较高，生猪出栏有前置的现象，冬至前后，市场适重标猪以及中大猪集中出栏，进入2026年初，生猪出栏均重下降，出栏压力减轻，养殖端对于春节前猪价前景仍有看涨信心，出栏节奏减慢，这也支撑了近期标猪报价震荡上涨的基本面！

在需求方面，月初，受元旦小长假影响，国内屠宰场开工率回升至41%左右，但是，节后，由于需求惯性回落，旅游消费降温，且，腌腊需求高峰已过，居民内销市场需求缺乏增量，屠宰场开工率回落，上周国内屠企开工率降至35.3%左右！不过，由于消费仍处于季节性旺季，北方地区，内销市场需求改善，消费底部支撑尚存，最近两日，屠宰场开工率略有回升，样本屠企开工率在36.1%左右！

在二育方面，近期，南北市场，二育积极性不高，但是，养殖端补栏仔猪的积极性高涨，主流观点认为，6个月后，受生猪产能去化取得积极效果，市场对于三季度初猪价前景存在信心，近期，仔猪补栏需求转强，仔猪价格大幅回升，部分7公斤仔猪价格超300元，这也限制了二育采购标猪的积极性！

由此分析，在供需博弈下，市场呈现多空并存的局面，从基层反馈显示，受屠宰场调价，预计，1月14日，标猪报价在12.69元/公斤，区域猪价走势略有分化，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

对此，大家是如何看待的呢？以上仅供参考！