上海
>soozhu总评（1月12日）
1、今日全国生猪出栏均价12.45元/公斤 较昨日上涨了0.11元/公斤
2、周末猪价偏强上涨 南北大部报价较上周五上涨0.1-0.4元/公斤
3、养殖端控量挺价意愿较强 支撑猪价震荡偏强上涨
4、受消费承接不足猪价涨幅持续受限 整体维持区间震荡为主
5、后续走势需密切关注备货需求释放及企业出栏节奏对行情的动态影响
今日全国瘦肉型猪出栏均价12.45元/公斤，较昨日的12.34元/公斤上涨了0.11元/公斤，单日涨幅0.89%；较去年同期的15.72元/公斤下跌了3.27元/公斤，同比跌幅20.8%。截止发稿时，北方部分地区价格回落0.5-0.15元/公斤。
本周末生猪价格呈现震荡偏强上涨走势，整体来看南北大部地区屠宰企业报价较上周五出现了0.1-0.4元/公斤左右的上涨。在目前全国市场中，海南和江苏2省猪价最高，省内均价在13元/公斤左右，新疆猪价最低，今日省内均价11.4元/公斤，其余地区生猪主流报价运行在12-12.8元/公斤。
> 搜猪观点：
总体来看当前养殖端存在较强的控量挺价意愿，支撑了猪价震荡偏强局面。由于前期冬至和元旦期间养殖端集中出栏，大猪与标猪产能加速释放，进入1月份以后规模猪企出栏压力明显减轻，头部企业计划出栏量环比下降约3%，散户猪场也有着普遍的跟风惜售情绪，整体生猪出栏节奏偏缓，但由于市场对猪价后市预期存分歧，部分地区养殖主体有增量出栏现象。
尽管养殖端挺价操作缓解了短期猪价下跌压力，但消费承接不足及供应端存增量风险使得猪价涨幅持续受限，整体维持区间震荡为主。当前节前备货尚未全面启动，北方消费增量持续有限，而南方腌腊需求基本结束，整体消费处于春节前空档期，下旬以后随着节前备货启动，需求端对猪价提振转强，但与此同时集团猪企有可能在中旬以后存加快出栏预期，市场供应压力仍存，后续走势需密切关注节前备货需求释放及企业出栏节奏对猪价行情的动态影响。
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