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中新网天津1月12日电 (记者 王君妍)记者11日从天津滨海新区获悉，我国首批生态海盐项目日前在天津滨海新区正式发布。
据介绍，生态海盐含有钙、镁、钾等多种天然微量元素，以及源自海洋藻类的多种天然氨基酸，带来食物天然之“鲜”。此次发布会以“标准引领·生态赋能·共筑高端盐品新未来”为主题，首批通过认证的福建省盐业集团、大连盐化集团、沧州盐业集团、天津长芦汉沽盐场、山东省鲁盐集团、海南省盐业集团等六家龙头企业同步亮相，展示了统一品质标准下兼具各自品牌特色的生态海盐产品。
全国生态海盐产业联盟理事长、《生态海盐评价技术规范》和《生态海盐》团体标准主要起草人、天津科技大学教授唐娜介绍，生态海盐的核心优势在于构建了覆盖基础资源、生产能源、环境管控、成品品质的全链条生态规范体系，核心要义是“以生态定源头、以科技保品质、以标准领发展”，这也是其区别于传统盐品的关键所在。
发布会上，六家企业负责人共同表示，将推动生态海盐拓展国内高端市场、走向国际舞台，打造全球优质食盐标杆产品。
来源：中国新闻网
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