叶振彪：从塘头到深海，一位“育种二代”的星辰与大海 | 海上新农人⑤

叶振彪站在堤埂上嘱咐工人注意事项。车间内，叶振彪将达到投喂标准的虾撒向养育池。他戴着大哥送的价值800多元的手表，承诺将公司做大做强。斑节对虾是本土物种，个体大、味道香，市场潜力巨大。在实验室体视镜下，叶振彪和同事观察种苗发育情况。叶振彪和父亲叶佳站在这片两代人共同守护的鱼塘边。

岁末隆冬，珠海台创园里，八百亩鱼塘在厚重的晨雾中慢慢苏醒。

珠海长丰水产种苗科技有限公司总经理叶振彪站在3号塘的堤埂上开始第一次巡塘。开启机器、舀料、投食、静观......动作收放自如，他手腕上那块开始磨损的腕表，是2010年大哥叶文超离世前在澳门给他买的礼物。他每天戴着它，掐着时间，从未离开过每一个需要“守时”的生命节点。

远处正在“开花”的鱼苗池，数以百万计的黄鳍鲷幼苗正经历从卵到鱼的第一次蜕变。蜕变也发生在叶振彪身上。

如今，距离他获得“全国乡村振兴青年先锋”称号已过去三年，距离他从电商行业“逃回”父亲虾苗场已过去十七年。从被迫还债到主动传承，从电商青年到“海上新农人”，他掌舵的珠海长丰水产种苗科技公司（以下简称“长丰种苗”），年培育优质虾鱼苗超10亿尾。他手握一把能打开海洋的钥匙，在科技与经验之间，在深蓝与泥土之间，找到了自己的星辰与大海。

掌舵者的清晨：从塘头到深海蓝图的跨越

凌晨五点半，海风裹着鱼塘的腥气，穿过台创园基地纵横交错的水道。工厂化种苗繁育车间在嗡鸣声中吞吐着海水。叶振彪习惯先走向外塘，“鱼大部分时间在这里。”他眼睛始终盯着水面，低声对旁边的工人说，“天气冻，食量要减。”

叶振彪站在堤埂上嘱咐工人注意事项。

车间内是另一番景象，恒温池里，黄鳍鲷亲本悠然巡游，每条都有一两斤重。今天要催产。师傅们将鱼捞起，轻柔麻醉。鱼在手中渐渐静止，鳃盖缓慢开合。“这是公的。”叶振彪捏住鱼腹，稍一挤压，一缕乳白色精液渗出。“你看，它现在是爸爸，明年变成妈妈了。”他介绍到，黄鳍鲷是雌雄同体鱼类，早期为雄性，后期转化为雌性。

最费工夫的活在饲料间，将压缩饼干般的虾片饲料倒进滤网，双手反复搓揉，细碎的粉末从网眼筛下，要搓到“完全没有渣”。“我们试过搓八个钟。”一位工人笑说，手不停。叶振彪拾起一点碎末，放入口中：“人也能吃，像薯片。”2025年的他，依然保持着这种与物质直接接触的习惯，尽管公司已用上自动投料机、水质监测系统，年营收过5000万。

车间内，叶振彪将达到投喂标准的虾料撒向养育池。

2022年采访时，叶振彪会说“以前经常跑塘头”。三年过去，他的话语有了微妙变化：“我大部分时间在外面跑。”所谓“外面”，是他在广西新投的千万级种苗基地，是福建、海南的行业会议，是越来越辽阔的“海上新农人”版图。如今他的工作已从亲手操作转变为管理和战略布局。但根，还在这片鱼塘。

咸淡水之间的抉择：一个家族的渔业迁徙史

时间回溯到1987年。湛江廉江的龙营围，咸淡水交汇的滩涂上，叶振彪的父亲叶佳卷起裤腿，跟着南海水产研究所的专家下塘了。那是中国对虾养殖的启蒙年代，斑节对虾苗卖到八百元一万尾。

1993年，家族迁往珠海。这个选择当时看来颇冒险。珠海虽是滨海城市，但珠江八大出海口在此交汇，近岸海水盐度常低于10‰，而斑节对虾育苗需要25‰以上的标准海水。但父亲看中珠海的地理辐射优势，往东覆盖东莞、深圳，往西连接粤西，往北通达佛山、广州。这里是珠三角养殖区的几何中心。至于海水？可以买。之后，运水船从万山群岛深海区取水，跨越六十公里送入育苗池。虽然成本增加20%，但赢得了战略位置。

家族记忆里，那是冒险家的草莽年代。父亲后来开苗场，遇天灾，遇人祸，几度归零，2004年才在珠海斗门重新起步。而这些，少年叶振彪只觉得“土”。

毕业后他在拱北做电商，卖服装、摩托车配件，月入数万。迅速膨胀，又迅速崩塌。他欠下30多万债务。“灰溜溜回家”，这是2022年他面对采访的形容。2025年再谈，他有了新注脚：“其实是逃回了一个茧。”

“落差还是挺大的。”叶振彪回忆道，“所有东西都不一样，而且农业条件差，设备简陋。”那时的长丰水产还是一个小作坊，与他现在管理的现代化企业有着天壤之别。转折点出现在2011年，大哥因交通事故不幸离世，家族企业的重担落在了叶振彪肩上。

他戴着大哥送的价值800多元的手表，承诺将公司做大做强。

与传统水产业的融合并非一帆风顺。真正让他扎根的，是一场“不可能的挑战”。当时，南方沿海渔民因技术不成熟、养殖成本高，大多选择养殖从国外引进的南美白对虾，而本土的斑节对虾却少人问津。叶振彪看到了机遇：“斑节对虾是我们本土物种，个体大、味道香，市场潜力巨大。”他决定与中国水产科学研究院南海水产研究所合作，培育优质斑节对虾种苗。

从深海运水，在简陋池子里一遍遍试验。选育、攻毒筛选、迭代。“南海1号”诞生时，已是第五代。这尾本土斑节对虾，抗病力强、长得快，煮熟后“红彤彤的，宴席上漂亮”。就这样，他的订单从各地飞来，要提前一年下。

斑节对虾是本土物种，个体大、味道香，市场潜力巨大。

“成就感来了。”他坦言，“外界都不看好的事，我做成了。”也是这样，他触摸到了农业的某种本质：“这行苦，累，但竞争没那么赤裸。前辈愿意带你，因为土地和海洋，容得下更多人好好活着。”

海上新农人：在经验与科技的交界处

斑节对虾的培育是叶振彪事业的重要转折点，但他不仅满足于斑节对虾的成功，还积极开展黄鳍鲷、海鲈、马友鱼等品种的选育工作。他透露，“南海3号”品种正在申报中，将适应更多元化的养殖环境。

与他身后那一代水产人不同，叶振彪更习惯向科技借力。他心里清楚：“再厉害的个人，力量总是不够。”于是，他把心血倾注在团队之上，培训、携手，让每个同事都成为坚实的浪花。他说，这是“海陆接力”。他的团队平均年龄三十四岁，但“新”不在年岁，而在思维，他们敢以深海网箱更替传统渔排，敢让数据与经验对话，敢把种苗、养殖、加工与冷链串成一条完整的链。

在实验室体视镜下，叶振彪和同事观察种苗发育情况。

智能化扑面而来，叶振彪保持着温热的理性。他坦言：“鱼苗虾苗的繁育，目前还无法完全交给机器。老师傅看一眼，就觉得不对劲，那种直觉，科技还难以复现。”比如判断亲鱼是否成熟，至今仍需老师傅亲手感知，“到季节了，得轻轻挤一挤，看有没有精液，这都是时间里长出的经验。”

“未来将是产业链与产业链的竞争，而非企业间的竞争。”叶振彪表示，公司在广西北海投资近3000万元建设新的种苗基地，预计2026年6月投产。他坦言这里海水盐度常年保持在25‰以上，适合建立南方最大的海水鱼育苗基地。

叶振彪和父亲叶佳站在这片两代人共同守护的鱼塘边。

运苗车载着数百万尾虾苗驶向粤港澳大湾区的各个塘口。这些生命携带着一个家族三十八年的坚持，一群“海上新能人”的野心，和一个古老行业在新时代的崭新可能。叶振彪看着表盘指针，指向星辰，也指向龙吟围的潮水、珠海塘口的月色、北部湾的浪，它推着一代代人走向更深的海。那里，新一代的鱼群正在生长。

【编者按】

近年来，广东积极落实省委“1310”具体部署，全面推进海洋强省建设，出台了全国首个海洋渔业全产业发展规划。在这场构建现代化海洋牧场全产业链体系的浪潮中，一群满怀智慧与勇气的“海上新农人”破浪而出——

他们耕海牧渔，驾驭巨型智能网箱向远洋开拓养殖空间，构建多元的食物供给体系，不断充实广东“蓝色粮仓”；他们腾跃潮头，延链强链做强海洋牧场全产业链，让广东海洋产品热销全球，为区域经济发展注入“蓝色动力”；他们逐浪深蓝，在万顷碧波下筛取治病良方，从海洋资源中挖掘无限可能，打开通往未来的“蓝色宝库”……扬科技之帆、掌产业之舵，他们在波涛之下，播种希望，放牧未来，描绘出一幅建设现代化海洋牧场的壮阔图景。

为展现广东“海上新农人”勇于开拓创新的精神风貌，记录广东向海图强的生动实践，南方农村报推出“海上新农人”系列融媒报道，跟拍“海上新农人”的一天，敬请垂注。

策划：严亮 洪继宇

统筹：樊静东 庹朝均

采写：南方农村报记者 巢芮

脚本/编导：陈佳纯

摄影/剪辑：谭家富

配音：任峻男