为什么烟台和威海冬季寒冷多雪?

要说我国哪里每年下的雪最大最多，除了喜马拉雅山东麓之外，应该就是我国山东半岛上的烟台和威海两地了。

今年1月10日至11日，山东威海、烟台两地普降下大到暴雪，“烟台暴雪下冒烟了”“威海下了倾盆大瓢雪”等相关话题接连冲上热搜，威海本站测的最大积雪深度达20厘米。相关信息来源于央视新闻、山东省气象台等权威平台1月12日发布的天气实况与分析报道。

这样的大雪其实是当地冬季的“常客”，几乎每年都会来上几场。为什么这里的雪会这么大呢？这就不得不感谢这两地北边的渤海。

若把威海、烟台的冬季降雪比作一场“自然演出”，那渤海就是绝对的“幕后供水站”，冷空气是“导演”，地形则是“舞台特效师”，三者联手才造就了这两座“中国雪窝”。

先说说这场雪的“原料”——渤海的水。冬天的渤海就像个“恒温大浴缸”，海水热容量比陆地大得多，即便外界气温跌到零下好几度，海水温度也能维持在0℃以上，比内陆地表温度高出不少。海面持续蒸发，让上方空气变得又暖又湿，相当于每天都在向空中“输送”海量水汽。

这些水汽可不是漫无目的地飘，等冷空气从北面吹来，这场“造雪工程”就正式开工了。冷空气如同强劲的“吹风机”，推着暖湿空气往山东半岛走，当暖湿空气上升到一定高度，遇到高空的低温环境，就像水蒸气碰到冰箱冷冻层，瞬间凝结成雪花，哗啦啦地往下落。这种由海水提供水汽、冷空气触发凝结的降雪，就是“冷流雪”，也被称作“大湖效应”的“海洋版”。

再看“舞台特效师”——地形的加持。威海地处山东半岛东端，北、东、南三面都临黄海，烟台则位于半岛北侧，两座城市的地理位置本就容易“拦截”海上过来的暖湿气流。更关键的是，半岛北部有沿海丘陵山地，就像一道道“天然屏障”。

当携带水汽的冷空气往陆地推进时，遇到山地阻挡只能被迫爬升，而空气上升过程中温度会进一步降低，里面的水汽就会更多地凝结成雪花，让雪量“加码”。

比如2005年末到2006年初，烟台芝罘区的冷流雪降水量达80.3毫米，雪量普超半米深，2023年12月威海文登更是创下74厘米的积雪深度纪录，都是水汽和地形双重作用的结果。

有趣的是，这种“靠水降雪”的模式在世界上并非孤例，美国五大湖南岸的布法罗等城市，就是另一个“雪窝”典型。五大湖冬季湖面温度比陆地高，冷空气掠过湖面时，同样会带走大量水汽，在南岸形成强降雪，有时一场暴风雪就能让积雪没过膝盖。

不过和美国五大湖相比，威海、烟台的冷流雪更具“个性”：一是积雪效率高，海面水汽刚蒸发就被快速冻结，雪花特别蓬松，下同样厚度的雪，蓬松雪花堆积起来的体积能大不少；二是观赏性强，大雪落在海边，白色的雪、蓝色的海、金色的沙滩交织在一起，随手一拍都是“冬日限定美景”，这也是东北雪乡难以比拟的独特风光。

从数据上看，烟台、威海的冷流雪占冬季总降雪日数的80%以上，烟台莱山机场年均冷流雪日数更是达到39天左右。这意味着每年冬天，两座城市都要迎来数十场“渤海水汽变雪花”的过程。

说到底，威海、烟台的大雪，不过是渤海的水换了种“形态”来到陆地。这场大自然的“水循环魔术”，既藏着地理与气候的科学规律，也给冬日增添了别样的趣味，让“中国雪窝”成为山东半岛独一份的冬日名片。