上吐下泻别误判！诺如病毒高发季， 这些防控要点请收好

核心提示：不少人习惯性将“上吐下泻”归为“吃坏了肚子”“食物中毒”，但需警惕的是，这也可能是诺如病毒在作祟！诺如病毒传染性强，十几个病毒颗粒就能让人中招，学校、托幼机构、办公区等人员密集场所易发生聚集性感染。冬季，正值诺如病毒感染高发季，掌握这些防控要点，就能轻松把它挡在门外。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

不少人习惯性将“上吐下泻”归为“吃坏了肚子”“食物中毒”，但需警惕的是，这也可能是诺如病毒在作祟！

　　诺如病毒传染性强，十几个病毒颗粒就能让人中招，学校、托幼机构、办公区等人员密集场所易发生聚集性感染。

　　冬季，正值诺如病毒感染高发季，掌握这些防控要点，就能轻松把它挡在门外。

　　先搞懂：诺如病毒有多“难缠”

　　01

　　诺如病毒的环境抵抗力强

　　诺如病毒是引起急性胃肠炎的最主要病原体，对环境抵抗力强，在0℃至60℃环境中均可存活，在物体表面能存活数天，酒精消毒对它无效，只有84消毒液等含氯消毒剂才能搞定。

　　02

　　诺如病毒的传播途径多

　　接触患者呕吐物或排泄物，或者吸入患者呕吐物、排泄物形成的气溶胶，均可传播；

　　接触带病毒的门把手、玩具等被污染的物品，也可能间接传播；

　　吃了被诺如病毒污染的食物和水也会中招。

　　03

　　诺如病毒感染后发病快

　　诺如病毒的潜伏期相对较短，通常12-48小时，儿童多以呕吐为主，成人主要表现为腹泻，多为水样便，还可能伴着腹痛、低烧和肌肉酸痛。

　　虽然多数人2-3天能自愈，但脱水风险可不小。

　　诺如病毒感染症状与细菌性食物中毒的胃肠道症状高度相似，极易产生误判，耽误治愈，老人、小孩和免疫力弱的人尤其要注意。

　　关键招：四步筑牢防护墙

　　1

　　洗手要“较真”：

　　注意手卫生，饭前便后、外出回家后，或者加工食物前一定要用肥皂或洗手液+流动水，按照“七步洗手法”搓洗至少20秒，指尖、指缝、手腕都得洗到。

　　用消毒纸巾或者免洗的消毒剂不能代替洗手。

　　2

　　入口要“把关”：

　　不饮用生水；

　　生熟食材要分开用砧板和刀具；

　　蔬菜水果等食物要洗干净；

　　食物必须熟透后再食用，少吃生冷凉拌菜。

　　3

　　消毒要“对症”：

　　在处理呕吐物时一定要戴口罩和手套，避免直接接触污染物。

　　高频接触的门把手、桌面、马桶或清理受到呕吐物污染的物品时，要用含氯消毒剂对物品进行规范的消毒处理。

　　4

　　隔离要“到位”：

　　如果自己或家人中招，在有症状期间和症状消失后的2-3天内，要尽量避免和他人接触。

　　在患病期间和症状消失后2-3天要避免给他人准备食物，避免从事医疗或者照护工作。

　　中招后：这样应对才科学

　　一旦出现呕吐腹泻，别急着吃止泻药！核心是预防脱水，可以适当口服补液盐或糖盐水来补充因呕吐或腹泻导致的脱水或水分流失。

　　饮食上先暂停固体食物，缓解后吃点米粥、面条等清淡易消化的食物，别喝果汁、牛奶，避免加重症状。

　　对于婴幼儿、老年人，特别是有基础性疾病的老年人，如果出现频繁呕吐或者腹泻，甚至出现脱水等比较严重的症状时要及时就医，别硬扛！

　　诺如病毒虽狡猾，但只要做好“勤洗手、吃熟食、严消毒、早隔离”，就能有效防范。快把这份指南分享给家人朋友，一起筑牢健康防线，平安度过高发季。

日期：2026-01-12