海尔冰箱全球18连冠背后的智慧厨房场景赋能

冰箱行业的竞争逻辑正经历一场深刻变革。过去，企业之间围绕制冷技术和能效等级等硬件能力展开角逐。然而，随着物联网技术的成熟与消费需求的持续升级，仅靠硬件单点突破已难以在市场中赢得优势。2025年冰箱行业全球数据显示：销量同比上升，销额反而下滑。这一反差直指行业当前的增长困境。

在此背景下，率先布局场景生态的品牌，正展现出持续领跑的活力。1月8日，世界权威调研机构欧睿国际数据显示：海尔冰箱品牌零售量已连续18年全球第一。这一成绩背后，离不开其持续升级智慧厨房场景的战略牵引——不仅为自身打开增长空间，也为行业深化场景化转型、突破发展瓶颈，提供了可借鉴的路径。

场景化转型，早已不是选择题而是生存题

从一台冰箱的竞争到整套厨房场景方案的较量，这一转型是市场、消费与技术三重动力共同作用的结果。

从市场端看，存量竞争加剧倒逼模式升级。在中国，2025年冰箱市场零售量、零售额、单价同步下滑，市场增长动能减弱。在存量主导的格局下，企业若仍聚焦于单一硬件的参数微迭代，只会陷入同质化内耗，最终落入低价内卷的恶性循环。

从消费端看，需求升级推动体验重构。消费者对冰箱的需求已跳出基础食材存储范畴，延伸至食材采购、精准保鲜、智能烹饪、健康管理的全流程厨房生活体验。

从技术端看，物联网技术筑牢转型基础。物联网、人工智能、大数据等技术的突破，打破了单一家电的功能边界，为全场景智能生态的构建提供了可行性，推动行业竞争范式迭代。

海尔冰箱领跑场景化转型实践

基于对行业趋势的精准洞察，海尔冰箱依托海尔智慧家庭通道，搭建了两大平台——面向用户的客户平台、全生命周期的用户平台，持续打造数字化、高端化、智能化等六大能力。在此支撑下，海尔以冰箱为枢纽，串联起智慧厨房全场景网器与服务资源，构建覆盖食材保鲜、健康管理与厨居一体化的完整生态。

在智慧厨房场景中，海尔冰箱首创磁控全空间®保鲜科技，斩获国家科技进步奖、颠覆性技术大赛最高奖等权威认可，实现牛肉冷藏10天依旧红嫩鲜香、海鲜冷冻60天仍鲜香味美的突破，重新定义家庭保鲜效果。

此外，依托智能化能力，海尔冰箱还将单一的食材存储升级为一站式健康管理。基于自研的百万级饮食知识库，海尔冰箱通过开发“AI之眼”科技和接入DeepSeek等人工智能体生态资源，成为厨房中能主动识别食材、智能存储并推荐个性化食谱的智慧中枢，实现了从被动存储到主动健康管理的跨越。

在厨居一体化方面，智慧厨房对场景融合提出了更高要求。为此，海尔冰箱首创594mm超薄零嵌设计，和悦系列产品更是做到行业最大容积率，实现小占地与大容量的平衡，卡萨帝融系列新品则采用平嵌和自由组合模块方案，支持个性化定制，使冰箱与厨房空间实现深度融合。

基于场景化优势，海尔在行业整体承压的背景下避开低价竞争，在高端市场占据显著优势：10K-15K价位段份额达54%，15K-20K区间更突破60.8%，带动整体份额升至47.7%，稳居国内市场份额与增速双第一。

海尔智慧厨房场景落子全球

国内市场的领先地位并非终点，海尔冰箱在国际舞台上同样引领着智慧厨房场景转型的浪潮。

在深耕全球市场的过程中，海尔冰箱持续提升高端化、全球化能力，成为全球用户首选。2025年上半年，海尔冰箱在意大利、西班牙等欧洲七国增速第一，高端产品均价达行业1.4倍；在东南亚市场稳居第一份额与第一增速，高端品类增速超50%；中东非市场规模实现翻倍增长。

亮眼成绩的核心，在于海尔冰箱拒绝场景模式的简单复制，而是基于不同区域的消费文化与使用习惯推进本土化适配。例如在欧洲，海尔冰箱精准对接当地节能减碳理念，推出A-30%节能冰箱并斩获VDE“超级节能冰箱”认证；同时贴合冰饮需求搭载洁净制冰科技；更以AI全空间保鲜科技满足肉类、乳制品保鲜需求，让智慧厨房场景深度融入欧洲家庭生活。

海尔冰箱的18连冠，早已超越了单纯的市场地位展示。对于整个家电行业而言，海尔冰箱的逆势增长也提供了清晰的实践方向：唯有跳出单品竞争思维，以用户生活场景为核心，构建完整的场景生态，才能在物联网时代实现持续引领。