这个冬天,口感糯叽叽的木薯成了奶茶、糖水铺的爆款小料。
但美味背后有隐患。近日宁波一名22岁女子因每晚吃一份木薯糖水,出现了恶心、上腹部不适的症状,被诊断为胃肠炎和食物中毒。
专家解释,木薯属于大戟科植物,这类植物大多自带毒性。正规商家售卖的木薯甜品,多为加工熟制后的木薯粉,相对安全。如果要在家中自制,建议选购正规渠道的木薯粉。
编辑: 詹宇婧
责编: 傅群
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