内行提醒：过年买年货一定牢记：“三早买，三晚买”，赶紧来看看，不然可就吃亏喽

还有短短一个多月的时间就要过年了，说到过年最开心的事情莫过于买年货了，几乎家家户户都会囤积大量年货，而年货的类型更是多种多样，从鸡鸭鱼肉，零食饮料到米面粮油，方方面面的东西都需考虑到。

置办年货绝对是顶顶重要的一环，它不是简单的“买东西”，办年货，最忌手忙脚乱：要么早早囤一堆，最后放坏浪费；要么拖到年根儿，要么涨价要么没货，闹得满心烦躁。

前几天在楼下碰见张阿姨，她正慢悠悠地整理刚取的快递，里面是给小孙子买的新羽绒服和家里要用的春联福字。“你可别等快过年再买，”阿姨见我手里空着，热心地叮嘱，“我去年就吃过亏，腊月二十八才想着给老伴买新鞋，网上下单说赶不上派送，实体店要么断码要么贵得离谱，最后凑活买了一双，老伴念叨了好几天。”后来跟几个长辈聊起，才发现大家都有个共识：想买年货时省心还省钱，就一定要牢记：“三早买，三晚买”原则，让你花小钱办大事。

这三样年货，早买早安心

1、过年的新衣服

过年穿新衣，是刻在中国人骨子里的仪式感，不管大人小孩，都盼着穿一身崭新的衣裳迎新春。现在大家大多爱网购，这就更得提前动手，上个月我给爸妈挑羽绒服，前前后后选了五件，对比面料厚度、看买家秀的真实上身效果，还特意问了客服适合中老年人的版型，最后敲定两件寄回家，爸妈试了说袖子有点长，联系客服退换，来回折腾了一周才搞定。要是拖到腊月二十五六再买，光是快递就可能“掉链子”，更别说遇到尺寸不合适、款式不满意的情况，退换货的时间都不够，最后只能凑活买一件，反而扫了过年的兴。

而且衣服鞋帽不怕放，提前一两个月买回家，挂在衣柜里通风散散味，过年穿的时候更舒服。我闺蜜每年都是十一月就开始给全家挑新衣服，她说：“早点买既能赶上双十一的优惠，又能慢慢挑，不用年后看着别人穿得体面，自己心里别扭。”这话确实在理，把“体面”提前备好，心里的一块石头也就落了地。

春节用的杯盘碗盏过年最热闹的就是团圆饭，一大家子围坐在一起，吃的是美食，更是团圆的氛围。餐具用得频繁，不少家庭都会趁机换一套新的，寓意“添碗添福”，盼着来年人丁兴旺、福气满满。这类物件一定要提前买，我去年就差点出岔子：腊月二十三才想起换套新餐具，在网上选了一套青花瓷的，商家说“春节前大概率能到”，结果因为物流爆仓，直到大年初二才送到，除夕的团圆饭只能用旧餐具，心里总觉得少了点意思。

杯盘碗盏属于易碎品，提前买回家还能仔细检查有没有破损，要是有裂纹、缺口，还能及时退换。而且越临近春节，卖餐具的商家订单越多，发货速度变慢，快递员也忙得脚不沾地，很容易耽误送达。提前一两个月买好，摆进橱柜里，看着崭新的碗碟，连做年夜饭的心情都变好了。

3、春节装饰用品

红包、福字、年画、春联、彩灯、拉花……这些小物件虽然不贵重，却是营造年味儿的“主力军”。每年腊月二十八九，家家户户就开始贴春联、挂彩灯了，要是临时去买，很可能遇到“要么没货，要么涨价”的情况。我家楼下的小卖部，每年腊月二十七之后，春联的价格就会涨一倍，去年还有邻居没买到心仪的福字，只能买一张打印的，看着就没那么有年味。

提前买好这些装饰用品，还能慢慢布置，享受筹备春节的乐趣。我通常腊月二十三小年就开始动手，先把福字贴在大门上，再把彩灯缠在阳台的栏杆上，晚上打开灯，暖黄的灯光亮起来，家里瞬间就有了年味儿。上周我去逛超市，看见货架上已经摆满了各式春联和挂饰，就顺手买了几副，还挑了几个可爱的生肖挂件，回家挂在客厅，孩子看见后兴奋得直拍手，连说“过年啦过年啦”。把年味儿提前“囤”回家，日子也过得更有盼头。

这三样年货，晚买更新鲜、更合时宜

1、水果蔬菜

水果蔬菜讲究的就是一个“鲜”字，提前买很容易放坏。我妈以前总爱提前半个月就囤一堆苹果、橘子，结果放在阳台，因为冬天室内外温差大，橘子冻得发苦，苹果表皮也皱巴巴的，口感差了很多。后来她听了邻居的建议，腊月二十八九再去买，直奔菜市场的新鲜摊位，挑当天刚进货的蔬菜，比如白菜、菠菜、芹菜，还有过年必吃的草莓、车厘子，买回家用保鲜袋装好，放在冰箱里，除夕做年夜饭的时候拿出来，又新鲜又好吃。

尤其是绿叶蔬菜，特别容易流失水分，提前买不仅口感变差，营养也会打折扣。现在菜市场、超市春节期间基本都营业，就算腊月三十想去买，也能买到新鲜的蔬菜，完全不用提前囤。与其让蔬菜放坏浪费，不如“现买现吃”，把最新鲜的口感留给团圆饭。

2、肉类与海鲜

过年的餐桌上，少不了肉类和海鲜，比如红烧排骨、酱牛肉、清蒸鱼、蒜蓉粉丝扇贝，这些菜的灵魂全在“新鲜”二字。以前我爸总爱提前半个月就买一堆猪肉、牛肉冻在冰箱里，结果过年拿出来吃的时候，肉质发柴，腥味也重，远不如新鲜的好吃。后来他改成腊月二十九去买，直奔超市的鲜肉区，买当天现杀的猪肉，再去海鲜市场挑活蹦乱跳的鱼和虾，回家当天就处理好，要么腌制入味，要么直接烹饪，口感比冷冻的好太多。

可能有人会担心“年根儿买不到”，其实完全不用怕。现在城市里的大型超市、生鲜市场，春节期间基本都正常营业，就算腊月三十，也有商家在卖新鲜的肉禽海鲜。而且现买现做，能最大程度保留食材的本味，让团圆饭的每一口都充满鲜香。与其提前囤一堆冷冻食材，不如把“新鲜”留给过年的餐桌。

3、祭祖用品

过年祭祖是很多家庭的传统习俗，意在缅怀先辈、祈求来年平安顺遂。但祭祖用的物件，比如祭祖摆件、纸钱等，很多人都觉得提前买回家放着不太合适，心里会觉得不安，也会觉得有些晦气。我爷爷就常说：“祭祖的东西要诚心，提前买回家堆着，显得不尊重先辈。”所以我们家每年都是在祭祖前一两天才去买，家附近的小卖部、祭祀用品店都有卖，种类齐全，价格也公道，随时买随时用，既方便又符合传统习俗。

而且这类用品不用多买，根据自家的习俗准备适量即可，提前买不仅占地方，还容易让家里人心里不舒服。遵循“适时购置”的原则，既表达了对先辈的敬意，也让心里更踏实。

其实办年货的核心，不是“买得多”，而是“买得对”。记住“三早买，三晚买”的小门道，提前把该备的备妥，延后买新鲜的食材，置办年货时就能有条不紊，不用临时手忙脚乱，也不会花冤枉钱。看着家里慢慢被年货填满，看着亲人脸上的期待，就知道这忙碌的筹备，都是为了那句“过年好”的团圆。希望大家都能顺顺利利办年货，开开心心迎新春，过一个踏实、舒心的好年！

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