溯源智慧工厂，品味深山年味！湖北农发集团“吃遍湖北”年货节开启零号土猪专场直播

极目新闻通讯员 谭佩瑶 杨淑君

1月9日13时，在零号土猪智慧工厂内，一场充满“年味”的直播正在火热进行。镜头跟随知名“三农”主播“胖大帅-杰哥”的脚步，向全国网友清晰展示从山林自然放养到现代工厂精细化加工的全链条生产景象。这场由湖北农发集团主办的“吃遍湖北”年货节系列活动的首场直播，将焦点投向了高品质猪肉的专场溯源，旨在以透明可视的方式，回应消费者对食品安全与品质的关切，为春节民生保供稳价注入安心力量。

春节越来越近了，保障优质农产品供应、稳定节日市场，是关乎千家万户团圆饭桌的重要民生工程。这次零号土猪专场直播，正是湖北农发集团全力做好年货保供稳价工作的具体行动之一。通过实时镜头，消费者以“云参观”的方式，了解智慧化养殖环境与高标准加工流程，亲眼见证了每一份猪肉产品背后对新鲜与安全的严格把控。

直播中重磅推出的“零号土猪”恩施土猪年猪定制服务，提供整头或半头原味鲜肉选择，直击家庭年末集中采购与宴请需求，让源自恩施深山自然放养的纯粹风味，成为千家万户团圆宴上的地道乡野年味。

除了特色年猪定制，直播间还准备了丰富的常规产品线：鲜品系列主打原味新鲜，腊品系列则延续传统慢火烟熏工艺，腊香浓郁，承载着深厚的年节氛围。此外，楚花香农家小榨菜籽油、楚小田坚果礼盒、100%NFC橙汁、菇的辣克牛肉酱等多款精选湖北特色年货也同步亮相，为消费者提供了一站式备齐湖北风味年货的便捷体验。

“吃遍湖北”年货节通过线上直播，将恩施土猪等具有地域特色的优质农产品推向更广阔的市场。直播间内，“源头看得见”“年味十足”等评论频频刷屏，体现了消费者对透明供应链和高品质农产品的认可与欢迎。

湖北农发销售集团相关负责人表示，通过溯源直播的形式，将生产端与消费端紧密连接，让消费者买得明白、吃得放心，以实际行动守护老百姓的菜篮子和肉盘子：“我们将以此类活动为纽带，助力特色农产品出村进城。既丰富了节日市场供应，也稳定了产品价格，用安心优质的食材装满千家万户的团圆饭桌。”

从洪湖莲藕到恩施土猪，“吃遍湖北”系列活动的持续开展，标志着湖北农发集团正通过电商直播、产地溯源等创新形式，系统化地推动省域优质农产品品牌化、市场化进程。未来，该集团将继续深化此类探索，让更多具有湖北地标特色的农产品以更可靠的品质、更统一的形象走向全国。

（来源：极目新闻）