这家荒凉得可以做密室逃脱的湘菜馆，出品居然那么灿烂

说实话，我之前还没听说过御厨，但从店名来看，店家是相当的自信啊，胆敢自称御厨？

也许是最近在附近觅食次数多吧，某些平台就会推荐附近一些食肆？这家湘菜馆老是出现。

有次好奇点进去，发现店家推出的团购套餐，力度确实大！70多元有三道菜，跟吃两个快餐都差不多就价钱了。

不过，我一直都不太感兴趣。直到这晚，原定计划到附近的食肆试吃，但出了些状况，临时当逃兵了。

由于当晚时间已经有点晚，肚子已经闹革命！

于是决定将就一下，试试御厨吧！

我所以说是将就，并不是藐视御厨，只是就两个快餐的价钱，还能有什么期待呢？反正这次就是当作去吃两个快餐填填肚子吧。于是团了个70多元的套餐。

到场后发现，御厨藏匿在一家酒店里面。我所以使用“藏匿”，是因为该店准确点说是位于酒店一楼的一个阁楼里面。

经楼梯上去后，我就傻眼了！一副生意失败Look！

也许是店家只开了一条走廊的灯吧，现场都点像古墓了······即便有几支温柔的灯光，也照不出浪漫······

不得不说，这个阁楼看起来多少有点阴森！

我建议，如果有天这餐厅生意做不下去了，不妨考虑一下改做密室逃脱······

也不用再装修了，直接卖门票便是······

由于到场后，差点都想逃走了，对这餐厅的期待值也没什么了。于是一心求稳，求不要拉肚子就算了。这次选了几道很大路，不易出错的菜式：小炒黄牛肉、小炒攸县豆干。后来老板娘推荐说，现在的湖南白菜苔当造，很好吃，成功引起我的兴趣，那就试试吧。

老板娘还问是要湖南辣还是广州辣？既然决定试湘菜，那就要彻底一些，要了湖南辣。

下单后，厨房响声大作！没想到这里居然还是透明厨房呢。

不一会功夫就上菜了。

小炒黄牛肉。

卖相还算正常吧，就是份量有点精致。不得不说，这位厨师还是动了点小心思的，用牛肉掩埋了大量的芫茜，至少看起来诚意更足一些······当然，哪怕只能维持一秒。

所以，这个大概就是团购特供版吧？

但值得一赞的是，这道小炒黄牛肉炒得很香。鼻子凑近闻闻，食欲马上被唤醒！

夹起一块牛肉，牙齿出动！

牙齿切下去，质感保留了牛肉的适度韧劲。厨师这次没有把牛肉过度腌制，真是感恩啊！饶了牛哥一命。

没被“阉割”的牛哥，才是真牛哥。牙齿每一次起落，都是真心实意的爱！

更难得的是，被切割的牛肉，汁水饱满，渗透出来的每一滴都是诱惑！

由于这次选择了湖南辣，所以在味蕾每次高潮后，竟然还有烟花盛放的震撼刺激······

这道小炒黄牛肉证明了御厨的水平。

小炒攸县豆干。

又是一道几乎不会出错的湖南小炒。凑近闻了闻，虽然比刚刚的小炒黄牛肉的香味低调了一些，但镬气味尚存。

试试攸县豆干吧。

牙齿切入，外层稍微有点紧实，但旋即滑了进去！

哇，这豆干内里居然如此顺滑，是有点超预期啊。记忆所及，并非每次吃这道菜，豆干都能有这个水准。

更感人的是，这豆干的豆香味有点张扬。让这股豆香味，在齿间乱窜，在舌头漫步，在口腔漫游，在鼻腔回荡······也是一种享受啊！

这碟纯素也能吃得有滋有味。

炒湖南白菜苔。

印象中很久没吃过炒湖南白菜苔了，既然是当造之物，当然表现不会差。

厨师的火候是掌控得好的，白菜苔质感清脆，而汁水丰富。

更难得的是有一些居然能尝到清甜的味道！这段时间，果然是湖南白菜苔的美好时光啊。

遗憾的是，有几条白菜苔太老了，也能干得牙齿举白旗······

最后来个总结吧。

御厨出品的湘菜是有说服力的，也值得一试。

当然，70多元的套餐份量不大，但如果当吃个快餐，还是非常有性价比的。