选购汾酒青花20，建议选购19年及以前的产品

汾酒青花20是汾酒的腰部大单品，这款酒定位一般商务接待。在汾酒的产品体系中，这款酒有举足轻重的地位。

说到汾酒青花20，我品鉴的最早的是20161018批次的酒，此酒水平明显好于现在的汾酒青花20。

倒酒闻香，此酒面粉香突出，并带有淡淡的青苹果香和红豆沙香，说到红豆沙香，是高粱酒瓶存老化出来的香气。虽然这款青花20灌装时间不到10年，但因为汾酒本身香气偏淡，使得这种瓶存香气更容易呈现出来。

入口品鉴，此酒入口香气强劲，入口甜中微带一丝涩感，涩味主要是面粉香带来的，酒到中段，甜味化开涩味，整体风味饱满，中后段风味弱化并收口，收口较快且干净。

整体此酒很好展现了汾酒清香一清到底的特点，此酒香气有上扬感，入口香气强劲，收口净爽。

其实这款酒，我在18年的时候品鉴过一次，后面这款酒就密封了，这次品鉴没有跑度，说明此酒密封不错。相比那个时候的感觉，此酒确实有一股瓶存老味。其实说到酒体陈化变化，一般涩味偏重的酒陈化变化会大一些。这款汾酒青花20灌装时涩味偏重，当时酒体有点甜涩对冲的感觉，随着时间陈化，这股对冲感被弱化，现在酒体整体显柔和、协调一些。

19年汾酒青花20我品鉴过两个年份批次的酒，分别是20190514和20191206，两个批次的酒对比，5月份的酒品质更好一些。5月份的酒跟16年的酒品质旗鼓相当，只是相比16年的酒红豆沙气息要淡一些。

12月份的酒风格呈现跟5月份的是一样的，此酒香气特点，入口强劲感，丰富度展现都相同，但这款酒的收口要快一些，因此水平弱一些。

之后我品鉴过21年的汾酒青花20，这款酒是20210322批次的酒，此酒香气相比19年及之前的酒要柔和不少，面粉香、青苹果香明显淡了一些，红豆沙香几乎无呈现，香气中还带有一股青西瓜甜香。

入口品鉴，此酒入口甜中微带涩感，涩主要是面粉香带来的涩感，酒到中段风味弱化，中后段收口，收口较快。整体这款酒相比之前的汾酒青花20显柔顺易饮一些，风味也淡一些，清香特点也没有之前鲜明。

我的22年青花20是20220714批次的酒，此酒香气较21年更淡一些，主要是面粉香更淡一些，这反而让青西瓜甜香表现得更加突出。除此之外，此酒微带一点辅料味，这可能是运用一定比例二茬酒勾调的缘故。

入口品鉴，此酒入口柔和，甜中微带一丝涩苦，涩主要是淡淡的面粉涩味，苦主要是辅料苦味，而这也让此酒入口清爽感表现不足。此酒中段收口，收口较快，且收口那一刹微有一丝爆感。整体此酒品质明显不如21年汾酒青花20，汾清特点表现一般。

我的24年汾酒青花20是一位酒友给我寄的酒样，这款酒是20240715批次的酒，此酒香气较淡，整体表现内敛，细闻有一股豌豆甜焦香（可乐香）。整体此酒是淡淡可乐香、淡淡青苹果香、淡淡面粉香的复合香。入口甜柔，没有之前汾酒的喷香，入口即收口，收口快，有头重脚轻感，整体此酒品质明显不如22年青花20。

我的25年青花20是20250227批次的酒，这款酒是一位酒友给我寄的酒样。相比24年的酒，此酒风格更偏早期汾酒，此酒较24年的酒豌豆甜焦香明显弱之，面粉香倒是更突出一些。不过此酒香气相比24年的酒更淡，细闻此酒香气不仅淡，而且收得快，同时有一股伏特加感。

入口品鉴，此酒入口柔和、微甜，入口有面粉香，而后收口，收口快，头重脚轻感明显，收口之后，舌尖有淡淡余甜回味。相比24年青花20，这款酒收口更快。

整体这款酒展现的是前几年青花20的特点，但表现很淡，有伏特加的感觉在里面。从风格呈现角度，这款酒的风格呈现比24年的好，但从完整、饱满度角度，这款酒的水平明显不如24年的酒，综合来说，此酒品质不如24年的青花20。

总的来说，选购汾酒青花20，个人建议选购19年及以前的产品，尤其是19年上半年及以前的酒。那时的青花20更完成、饱满、鲜明的展现了汾酒大曲清香特点。相比之下，后面的酒多数显柔，酒体风味淡短，并没有很好展现出汾酒一清到底的特点。说到这里，关于我对汾酒青花20的品质理解，作为酒友的您怎么看？欢迎在留言区留言，我们一同讨论。