陕西
您知道吗？冬季日照不足，很可能会让人体维生素D的合成大幅减少，甚至接近“断供”。
一到冬天，很多人都会有这种似曾相识的感觉：人更容易疲惫，身体偶尔酸软，情绪也像蒙了一层灰，但又说不清到底哪里不对劲。其实，在这一连串“模糊的不舒服”背后，常常藏着一个被我们低估的关键因素——维生素D
你可能不知道，维生素D有点特别，它主要不是靠“吃”来补足的。人体获取它的主战场，在我们的皮肤里。皮肤中储存着一种叫做“7-脱氢胆固醇”的原料，当它被阳光里的UVB紫外线照射到时，就会启动一套精密的“自制”流程：先转化成维生素D₃，再经过肝脏和肾脏的加工，变成真正能发挥作用的活性维生素D。
问题在于，冬天太阳照常升起，但对“制造维生素D”这件事来说，很多时候它并不够给力。太阳高度角变低，紫外线要穿过更厚的大气层，UVB会被大量削弱；我们穿得厚，皮肤暴露面积锐减；再加上很多人白天长期待在室内——最终，皮肤能接触到“有效阳光”的机会变得微乎其微。至于清晨和傍晚的阳光、以及隔着玻璃晒太阳，多数情况下更像心理学上的日光浴：心情可能变好，但对合成维生素D帮助有限。
所以，冬季就成了维生素D缺乏的“静默高发期”。
更关键的是，你很难立刻发现“我缺维D了”，但它却会在很多方面给你悄悄拖后腿：它会影响你吸收钙和磷的效率，影响骨骼健康；它会在免疫调节过程中，降低抵抗感染、控制炎症的效果；它还关系到肌肉功能和神经调节，让你在冬天精力不济、状态低迷。
因此，如果你在冬季日照明显不足，尤其是老年人、儿童，以及长期在室内工作和生活的人，就需要有意识地从其他途径来补充。饮食上可以多安排一些深海鱼、蛋黄和添加了维生素D的强化食品，为身体在缺少阳光的季节里，提供必要的支持。
我是李旭，陪您解读科学奥秘。
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