热水变“毒水”？很多老人孩子天天在用！4个挑选技巧帮你鉴别！

冬天天气寒冷，很多人都会携带一个保温杯，好随时都可以给自己倒上一口热水喝。

然而，就是这个家家户户都在用的必备神器，竟可能成为“索命杯”，让倒出来的热水变“毒水”！

请查看这四个挑选技巧，帮你避开“工业料”内胆。

这类保温杯检出“有毒物”

据北京消费者协会专项抽检结果显示，工作人员从线上线下多渠道随机采购了50款热销保温杯，经专业检测后发现，有19款不合格！

其中还包含多款网红儿童保温杯，最让人揪心的是，这些不合格产品的内胆重金属严重超标，锰元素最高超标竟达34倍，长期用这样的杯子喝水，简直就是“服毒”。

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不止这次抽检，往年各地质监部门的检测结果也触目惊心！

早在之前江苏省质监局就对不锈钢保温杯做过专项调查，145批次抽检样品里，37%都存在重金属迁移风险，涉及不少宝妈眼熟的平价品牌和网红爆款，真的让人防不胜防~

按照《GB9684-2011不锈钢制品国家标准》明确规定，不锈钢内胆的锰含量不能超过2%，一旦超标，短期看不出明显影响，长期使用下来，对身体影响很大:

金属锰是人体必需的微量元素，据上海资深食品安全营养专家刘少伟教授文章介绍，过量锰进入体内会引起急性锰中毒，而长期摄入过多的锰会在体内过量蓄积会导致神经系统损伤，产生线粒体功能障碍、氧化应激、蛋白失衡等毒性反应。

比如长期从事含锰材料加工、焊接的工人可能会因为吸入过量的锰元素，引起锰中毒，导致反应变慢、易怒以及类似于帕金森病的身体震颤等症状。另外，如果长期饮用锰含量超标的饮用水，也可能会造成锰中毒。

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挑选技巧

1、看标签标识

是否有产品名称、生产者名称、地址、联系方式、生产日期；

与食品接触部位的材质，不锈钢部分应看底部是否有“304”“316”钢印标识；有塑料、橡胶等部件与食品接触的，如吸管、盖子等，还应标识塑料等材质。

■ 保温杯不能使用201材质

201不锈钢不是食品级材料，属于工业用品材料，大部分用于制作装饰管、工业管和表带等。

201不锈钢的锰含量高，耐腐蚀性差，如果将其作为保温杯的内胆，长时间存放饮品可导致锰元素析出，热水可能直接变“毒水”。

■ 304、316材质符合安全标准

保温杯的不锈钢材质应符合《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》(GB 4806.9-2023)，标准中规定了重金属含量及迁移量指标。

建议选用304、316不锈钢材料——

304不锈钢中最重要的元素是镍和铬，这类材料具有良好的加工性能和耐腐蚀性能，锰含量低于2%，是国家公认的食品级不锈钢。

316不锈钢的品质优于304，多了金属钼，耐腐性能更好。

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2、闻有无异味

品质优良的保温杯应该无异嗅异味，或气味轻微易散。如打开杯盖后，气味浓重，经久不散，说明该产品存在使用风险，应避免使用，及时退换。

3、查整体外观

查看保温杯表面是否色泽均匀，有无裂纹、缺口现象；

印刷文字和图案是否清晰完整；

镀层不应开裂、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、裂缝、毛刺。

4、测保温性能

注入开水，旋紧杯盖，2~3分钟后手握无明显升温，说明产品保温性能好；

装满水后旋紧杯盖，倒置几分钟，翻转几周，如果没有渗漏现象，证明其密封性能良好。

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文章内容和配图来源：随申办综合自生命时报、刘少伟教授等。转载和授权请联系原作者