阿曼皇家农场开起农家乐

本报记者 张志文

当地游客走进阿曼扎拉特皇家农场，感受观光农业带来的惬意。

一名小游客坐在农场的拖拉机模型上体验农业乐趣。 以上图片均为本报记者张志文摄

乘坐观光车欣赏阿拉伯羚羊、奶牛和骏马，走进花园感受草本植物的魅力，置身树荫下品尝有机水果……在阿曼南部城市塞拉莱扎拉特皇家农场里，游客可尽情体验观光农业带来的新奇与乐趣。

扎拉特皇家农场始建于1953年，占地面积约1085英亩(1英亩约合6.07亩)，是阿曼最早应用现代农业机械的农场之一。走进农场，仿佛置身于植物的海洋。“这里生长着乳香树和无花果等特色树种，以及猴面包树、巨榕树和罗望子等古老树种。”在农场工作人员带领下，游客可以一睹各种珍稀植物的样貌，了解姜黄、生姜、罗勒等药用和芳香植物的功效。农场工作人员亚法伊说，农场正在积极推广有机农业标准，例如，将收集起来的落叶转化为姜黄等作物的肥料，在提高农产品品质的同时，实现农业可持续发展。

农场内的水利系统也是一大亮点。农场的水源来自10多公里外的扎拉特泉，通过土石明渠，灌溉水能够借助重力被输送到农场，然后通过现代滴灌系统为各类作物浇水。“这体现了阿夫拉贾灌溉体系的特点，可保证农场一年四季的用水需求。”亚法伊介绍，阿夫拉贾灌溉体系已被列入世界文化遗产名录，游客可以通过了解这套水利系统，更好地理解传统文明与现代技术相结合对于农业生产的重要意义。

扎拉特皇家农场从2024年起就筹备开办农家乐，并在2025年的塞拉莱季风旅游节期间正式营业，成为阿曼首个观光农业项目。“现在农场每天的接待能力可以达到300人次，但由于参观需求非常高，游客需提前两三天通过官网预订门票。”扎拉特皇家农场农业旅游项目负责人艾哈迈德告诉记者，为了丰富游客体验，农场里还开设餐吧和咖啡厅，游客可以品尝最新鲜的农场产品，其中农场自己培育的“扎拉特”香蕉和使用自有奶源制作的冰激凌最受欢迎。

“这里曾是不对外开放的皇家农场，当从互联网上得知观光农业开业的消息，我立刻带着家人前来参观。”从阿曼首都马斯喀特赶来的游客穆罕默德说，农场非常适合全家出游，大人可以欣赏郁郁葱葱的田园景观，孩子可以近距离观察各种小动物并参与园艺游戏，“希望这样的观光农业项目越来越多、越办越好。”

阿曼地理环境多样，有崎岖山地、广阔沙滩、茫茫大漠。其中，南部塞拉莱地区在夏季降雨充沛、气候凉爽，发展观光农业优势明显。据了解，阿曼政府已组建一个由农业、渔业和水资源部、住房和城市规划部以及遗产和旅游部等部门组成的高级别工作组，制定该国观光农业发展规划。政府将对农场进行适应性改建，引入投资建设大规模观光农业综合体项目，通过发展乡村旅游、节庆旅游等盘活农村旅游资源。“未来，我们还计划推出共享农场、有机作物采摘等新模式，不断丰富游客的互动体验，让农家乐乐起来。”亚法伊说。

(本报阿曼塞拉莱电)

《 人民日报 》( 2026年01月09日 15 版)