浙江首考地理：牛拉屎放屁，我该怎么办（减排）？！

2026年1月6日至8日，高三学生将迎来浙江省普通高校招生选考科目考试和普通高中学业水平考试。其中，1月7日下午的地理开考，带来了一条惊人的消息——潘帕斯草原的牛羊养殖拉屎、放屁碳排放量太高，我们可以采取什么措施？

生物体的碳排放（即对各种温室气体排放的总称），是不可小觑的“一股力量”，其中占比较大的是畜牧业（的碳排放）。据联合国粮农组织（AFO）数据，畜牧业所排放的温室气体占全球排放总量的18%，超过了全球交通运输的排放。生物体的碳排放，包括生物呼吸作用产生的二氧化碳，分解动植物排泄物及生物遗体，释放的二氧化碳，也包括牛羊等反刍（或食草）生物在消化系统中产生的废气（打嗝、放屁），其中畜牧业产生的主要气体即甲烷。

畜牧业中的温室气体排放，以牛羊类反刍（食草）动物为“主力”，而猪属于杂食类，与牛羊不在同一个量级。加上，牛与猪的出栏时间不同，所耗费的饲料（种类及重量）不同，即“一口牛肉”生产时间长，对环境破坏更大。境外的统计数据，以牛羊的肠道废气排放为例，一天一头牛排出160到320升的甲烷。比如，德国中部的一个小镇农场，由于空间局促（通风性能差），90头奶牛因放“屁”（或打嗝）太多，外加牛群摩擦中产生静电，引发火灾与爆炸。

注意：不同温室气体对地球温室效应的贡献程度是不同的。在温室气体增温效应的总贡献中，二氧化碳占63%，甲烷占18%，氧化亚氮占6%，其他合占13%。不要看甲烷贡献占比远低于二氧化碳，但是甲烷却被视为仅次于二氧化碳的引起全球气候变暖的重要气体——甲烷对温室效应的贡献达19%（源自联合国政府间气候变化专业委员会资料）。

受历史渊源和饮食习惯影响，中国（人）并不是牛羊肉的主要消费国（群体）。不过，我们仍会在生产生活（含畜牧的生产和腐烂食品的废弃处理，以及稻米生产、农耕、肥料使用、土地转换和森林砍伐等行为）中排放大量的二氧化碳和甲烷。其中，水稻的种植是公认的碳排放“大户”，如水田的灌溉因化学作用会产生大量的甲烷——全球水稻种植贡献了农业生产约30%的甲烷排放。

面对牛羊等养殖业碳排放量大的问题，我们一不能把动物的嘴缝上，二不能把牲畜的肠道锁住，所以我们的措施只能从产业经济的大方向上着眼。比如，改良品种，改良成甲烷排放量较低的品种；其次，合理规划“载畜量”，发展人工牧草种植，难以减少碳排放的情况下，增加（或保持）固碳的能力；最后，肉蛋奶的碳排放，不仅集中在养殖领域，还包括加工、消费全链条上，即崇尚绿色低碳的牛羊肉消费（倒逼生产养殖环节的节能减碳）。此外，改变饲料种类（即改用排放量小的一些草料等）、征收“屁”税（如新西兰有针对牛羊放屁而征收“温室气体排放税”的说法）或利用经济杠杆、改进方式方法收集排泄物（如甲烷是沼气的主要成分）等措施，也可以改变牛羊养殖业碳排放的结构或者减少碳排放。

值得注意的是，以上的文章是正经的，但是所谓答案（解析）都是“胡诌”的。具体的试题、答案还未公布，大家玩个乐就好。本题带给我们的一点思考是：针对西方国家抨击中国碳排放不达标，或者攻击中国农业发展、肉蛋奶消费产生大量的“碳”，这就是贼喊捉贼的游戏，我们不能被美西方的舆论诓住手脚。该吃吃、该喝喝、该玩玩、该睡睡，我们对地球的罪过，远比不上美西方国家（或顶多打个平手）。