路边这草“臭”像鸡屎？它是民间的“土板蓝根”，懂行的人当宝！

导读：上次在莲花山看完九节，转身又发现一株“臭草”。奶奶叫它“鸡屎青”，揉碎了真有股怪味！但您可别因名废草，它可是大名鼎鼎的“土板蓝根”，清热解毒是一绝！

各位老友，大家好！

前段时间，我写过一篇在深圳莲花山公园偶遇“九节”的文章。其实那天，在九节旁边，还长着另外一种不起眼，但来头不小的植物。

它的大名叫大青。但我奶奶更喜欢喊它那个略带“味道”的俗名——“鸡屎青”。

为啥叫这名？您要是好奇，摘片叶子揉一揉，凑近闻闻——那股怪怪的味道，还真有点像鸡屎味！

气味虽然怪了点，但它在咱们南方农村，那可是个宝贝。老辈人管它叫民间的“土板蓝根”！

01

认清它：

红星托黑珠，叶有鸡屎味

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大青是马鞭草科的灌木，路边、荒地特别常见。

怎么一眼认出它？

闻气味：这是最直接的！叶子揉碎了有特异臭气
✅ 看叶子：叶子是对着长的（对生），摸起来皱皱的，叶脉很明显。
✅ 看花果（当下季节特征）：现在的季节，小白花基本谢了。留下来的是血红色的花萼，张开像个红色的五角星，中间托着一颗黑紫色的小圆果。红配黑，挂在枝头，其实还挺惊艳的！

02

它是“土板蓝根”

也是一道“清火菜”

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别看它臭，作用可大着呢。在《名医别录》里就记载它：“味苦，大寒……主疗时气头痛，大热。”简单说，就是针对那些热毒、发烧、喉咙痛的情况，它就是那个“救火队员”。

在板蓝根还没那么普及的时候，村里人有个头疼脑热，常会用到它。

居然还能吃？
是的！它的嫩茎叶是可以当野菜吃的。我奶奶以前常摘它的嫩叶，洗净切碎，打两个鸡蛋一起炒。鸡蛋的香味能掩盖掉那股怪味，吃起来口感独特，清香下饭。

03

⚠️ 特别提醒：

性大寒，乱吃不得！

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虽然它是“土板蓝根”，但咱们中老年朋友养生，讲究个“度”。

古书里反复强调它“大寒”！
以下几类老友，请敬而远之：
脾胃虚寒、经常拉肚子的人；
孕妇及哺乳期妇女；
婴幼儿。

另外，树上的果实主要是给鸟吃的，咱们人就别凑热闹了，只吃嫩叶就好。

庭院种植
大青好养活，给点阳光就灿烂。虽然不适合阳台小盆栽（长太高），但如果您有小院子，种上一丛，既能观赏红萼黑果，又能备不时之需。

“漫步林深雀展翎，脚踏葳蕤采大青。”

植物的世界就是这么奇妙。这株闻着像“鸡屎”，看着像“宝石”，用起来像“板蓝根”的大青，是不是让您刮目相看？

下次路过看到它，不妨停下脚步，揉片叶子闻闻，感受一下这来自大自然的“独特味道”！

互动话题 ️

老友们，您的家乡有这种“鸡屎青”吗？
家都管它叫什么？路边青？臭大青？
您吃过它炒的鸡蛋吗？

欢迎在评论区留言，分享您的见闻！

参考文献：

[1] 《名医别录》.

[2] 《本草纲目》.

[3] 《新修本草》.

特别声明：

本文为植物科普与生活分享，不构成任何医疗建议。路边植物请勿随意采摘入口，药用需遵医嘱。